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手料理
  • 2021/04/01
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【余ったひき肉を活用】短時間でとろとろ♪新玉ねぎのスープ

参考にしたレシピ
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お料理を作って少し余ってしまったひき肉(なんでもOK)を有効活用できる春のお楽しみスープ♪
新玉ねぎは横半分に切ることでスープに浸かりやすくなり、ひき肉から出るスープをしっかり吸収します。
短時間の煮込みなのに新玉ねぎの甘味ととろとろ感がすごいです。
スープ皿にまるごと入っている感じもかわいいのでおもてなしにもおすすめです。

【薬膳効果】
玉ねぎは、体を温め、消化液の分泌を助け、気の巡りをよくする作用があります。

#新玉ねぎのスープ #スープ
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