• お気に入り
  • 151もぐもぐ!
  • 12リスナップ
手料理
  • 2021/11/27
  • 3,942

小田巻蒸し✨

参考にしたレシピ
みんなの投稿 (13)
小田巻蒸しを作ったよ

小田巻蒸しとは?
「小田巻蒸しとは、大きめの茶碗蒸しにうどんが入ったものです。 冠婚葬祭等に欠かせないものとして船場等の問屋街で発祥し、よく食されました。 うどんは腰が強い讃岐うどん等が使われます。 紡いだ麻糸を巻いて玉にした苧環(おだまき)から名が付いたと言われています。」引用より

エビ、銀杏、かまぼこ、シメジ、鶏肉、
うどん、絹さやを入れたよ😃

この容器はミニうどんの丼くらいで
レンジで蒸したから50分位かかったわ😃

こういう茶碗蒸しは初めて作ったけど
関西のかな?

キューピー3分クッキングは名古屋版と
全国版でメニューが違うのよ😁
これ好き〜❤️
餅も入れて〜
cocco+ から 9421beru
ありがとう🎵

お餅は普通の茶碗蒸しに入れる😁
子供が小さい時に作ってました😄
懐かしい!
彩り綺麗ですね✨
優しいお味で、冬は特に食べたくなる😋
cocco+ から なめ子
ありがとう🎵

見本のレシピはこれにあんかけだけど
そこはパスにしたよ😃

みんなで満足したわ😃
これは!!!豪華やな😍😍

わたしが「小田巻蒸し」を知ったのは新婚の頃に買った基本のお料理本に載ってたからなの😊
大きめの器にたっぷりの卵液と具材!そしておうどん😍😍
その本には東海方面の食べ物とあったような記憶があるんだけど、船場(大阪)発祥とはビックリだね!😲😲

語源も知らなかった!
苧環!おお!ちゃんと変換できる!👍👍
おはようございます☀️

小田巻蒸し、具がたっぷりで美味しそう~😋💕

おうどんも入ってて、これ1個でお腹いっぱいになりそうですね。
cocco+ から ぶりさん
ありがとう🎵

お呼びたてしましたわよ😁

なんと初めて作ったのよ
息子の方が知ってたわ
今では出前館でもあるみたいよ~
cocco+ から あずき
おはようございます😃

ありがとう🎵

そうなのよ、ほかにおかずがいるのか
悩んだよ😁

味噌汁はいらないし…
coccoさん❤️

これまたびっくり😳

キューピー3分クッキングが名古屋版と全国版でメニューが違うの?なんで?


美味しそうな茶碗蒸し、今回は具がたっぷり見えてるよ〜と思いながら覗いたら、小田巻蒸しでうどんが入ってるんだね〜*・゚(≧︎∀︎≦︎)゚・*美味しそう💕

凄く勉強になりましたφ(・ェ・o)~メモメモ
cocco+ から いっちゃん
ありがとう🎵

名古屋のキューピー3分クッキングは
全国版と時間も違うし当然メニューも
違うのよ

「cbcキューピー3分クッキング」で検索
してみたらわかるよ
もっと前はあちこちの放送局であったらしいよ😃
おはようございます☀
食べ友めっちゃ嬉しい😆遅くなってすみません。

小田巻蒸し、私が子どもの頃体調崩したら母が作ってくれてた気がします💕💕

これにはお餅入ってない??

そしてキューピー3分クッキングびっくり‼️名古屋は何?好みとか味付けとか違うのかな?
え?関西は全国と一緒?
初耳だわー😁
cocco+ から chicaocafe
おはようございます😃

ありがとう🎵

茶碗蒸しが好きだって言ってたからお呼びたてしましたわよ😁

これにはお餅は入れてないよ😃

キューピー3分クッキングを名古屋で初めて見て検索したらテレビとは違うのが出て来たのよ

福岡とは時間も違ってたし、調べたら全く別物なのよ

ネットで「cbcキューピー3分クッキング」と普通の「キューピー3分クッキング」を検索したらわかるよ😃
もぐもぐ! (151)
リスナップ (12)