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手料理
  • 2022/05/16
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お豆腐の和風パンナコッタ

レシピ
材料・調味料 (2個分)
絹ごし豆腐
200g
砂糖
15g
牛乳
50ml
ゼラチン
8g
(ゼラチン用)
30ml
氷水(冷やす用)
黒蜜
黒砂糖
40g
40ml
黄桃(缶詰)
適量
さくらんぼ
作り方
0
ゼラチンと水を混ぜ合わせ、10分ふやかす。
1
豆腐をキッチンペーパーに包み耐熱ボールに入れて500Wのレンジで2分加熱し水を切る。
2
2を鍋に入れて滑らかになるように混ぜる。
3
3に牛乳、砂糖を加えて中火にかけ、沸騰しないように混ぜながら温める。鍋の周りがふつふつしてきたら火からおろす。
4
4に1を加えてしっかりと混ぜて溶かす。
5
氷水を入れたボウルに5の底をあてて冷やし粗熱が取れたら容器に入れて冷蔵庫で1時間以上冷やし固める。
6
黒蜜の材料を鍋に入れて中火にかけとろみが出るまで煮詰め、冷ます。
7
6の上に7をかける。
黄桃、さくらんぼを飾って出来上がり
みんなの投稿 (13)
お豆腐で簡単に作れる和風パンナコッタを作りました。
黒砂糖と水で黒蜜を作りパンナコッタと絡めて食べるとさっぱりとした甘さが口中に広がってとても美味しかったです。
缶詰の黄桃を花のようにトッピングし少し贅沢気分を味わいました。
#お豆腐料理#お豆腐スイーツ#ヘルシー料理
Mariru から cherry🍒
cherry🍒さん〜〜〜🤗💕💕こんにちは〜☺️✨✨今週も始まりました😊名古屋は今日もどんより曇ってます〜☁️少し冷たい風が吹いていて陽射しがない分上着が入りますね😊
cherry🍒さんのお住まいのところも☁️でしょうか🍃

うわぁ〜〜🤗💕💕お豆腐のパンナコッタ❗️😍😵❗️とっても美味しそうで❣️さすがcherry🍒さんのアイディア💡すごいです👏😍🤤✨✨うわぁ〜丁寧に作られて、お豆腐がパンナコッタに変身✨✨☺️柔らかくてもちもちっとしてるのでしょうか😍これは❣️幸せ食感ですね〜〜😋✨✨
黒蜜が絡まって❣️黄桃と😍🤤一緒にいただきたいです〜〜👏☺️
まさにお花になってますよ〜☺️✨✨
cherry🍒さん☺️今から走って行きます〜〜❣️😄❣️
cherryさ~ん❣️こんばんは~🌃✨
お豆腐でパンナコッタですかー‼️すごい😆⤴️
黒砂糖と黒蜜で和風仕立て🎵
うわあ~❕食べてみたいです(^q^)
黄桃のお花がとっても素敵✴️🤩
こんばんは🌟
素敵なスイーツですね!
缶詰の黄桃が、こんなに可愛く💕
桃も喜んでますね🥰

今夜、cherry🍒さんのグラタン作りました!
けど、間違えて絹ごし買ってきちゃって、思ったより冷凍してあった長芋少なくて、よく絡むようにお豆腐崩そう、とかやってたら、ちょっと?別物になった気がするのですが🤣
美味しかったです♡

デザートにこのパンナコッタ食べたら、お豆腐尽くしで最高です💕
黒蜜というのがまた良いです、黒蜜大好きです❣️
cherry🍒 から Mariru
Mariruさん、こんばんは🌆
Mariruさんのところも曇ってて少し寒かったようですね☁
中々温かくならないですね😢
こちらも寒かったです😢❣️

お豆腐のパンナコッタ〜プリンの様な感じで滑らかですごく美味しかったです🥰❣️
黒蜜と黄桃に絡まって食べるパンナコッタはとても美味しくて至福の時間でした🥰
Mariruさん、パンナコッタでお茶しましょうね😃💞
嬉しいコメント有難うございます💞💞💞
cherry🍒 から みよぱ
みよぱさ〜ん、こんばんは🌆
みよぱさん褒めていただいてとっても嬉しいです(≧∇≦)b
パンナコッタに黒蜜たっぷりかけたので
口中に広がり黄桃もプラスされて幸せな気分を味わいながら食べました🥰❣️
みよぱさんもどうぞ沢山食べてくださいね😋❣️
コメントとても嬉しいです(≧∇≦)b
有難うございます😃💞
cherry🍒 から kononon♡*゜
konononさんこんばんは🌆
豆腐と長芋のチーズ焼き作って下さったんですね😃有難うございます❣️
絹ごし豆腐でも柔らかくて美味しいと思います😋❣️

お豆腐のパンナコッタ食後のデザートにいいかもしれませんね🤣
随分と前にお豆腐専門のお店でお豆腐のコース料理食べた事があって豆腐が入っていても味付け、料理がそれぞれ違うので凄く美味しかった事思い出しました😃💞
黒蜜美味しいですね❣️
嬉しいコメント有難うございます😃💞
おはようございます。
すご~~い♡(^○^)
お豆腐でパンナコッタが作れるんですね~💕
美味しそうです。私も~幸せな気分を味わいたいなぁ~~私にも作ってほしいです。
cherry🍒 から 小豆🌼
小豆さんこんにちは😃
そんなに手間もかからなくて手軽に出来ました🥰❣️
とても美味しかったですよぉ😃❣️
小豆さん、一緒に食べて幸せ気分味わいましょうね❣️
嬉しいコメント有難うございます😃💞
しんさん から cherry🍒
cherry🍒さんこんばんは😊
お豆腐で作るパンナコッタ美味しそうですね😊
和風がいいですね。
パンナコッタはあまり食べたことないので食べてみたいです😊
飾り方も優しいcherry🍒さんのお人柄が出てますね😊
cherry🍒 から しんさん
しんさん、こんばんは🌃
黒蜜をたっぷりかけましたがスッキリした甘さでパンナコッタ、黄桃と一緒に食べるととても美味しかったです😋❣️
お手軽に出来ますし機会がありましたら又作って見てください🥰❣️
飾り付け褒めていただいて有難うございます😃💞
お豆腐で和風パンナコッタとっても美味しそうですね😋💕黒蜜かけてあるんですね
その上に缶詰の黄桃を薄くスライスしてお花に見立てて可愛らしいですね🌸
素敵なアイデア💡満載✨これからの季節にぴったり❣️涼しげでいいですね🎐😊
cherry🍒 から さらっと🍀
さらさんこんばんは🌃
パンナコッタに手作りの黒蜜をかけました
スッキリした甘さになり黄桃などと絡めて食べるパンナコッタはとても美味しかったです🥰❣️
黄桃をお花に見立てたので少しリッチな気分を味わいながらいただく事が出来ました😋❣️
暑くなってくるとこういうスイーツもいいかもしれませんね🥰
嬉しいコメント有難うございます😃💞
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