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手料理
  • 2019/11/29
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白菜と豚バラのミルフィーユチーズ蒸し鍋

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今日、歯医者さんに行き、待合室でオレンジページ見てて、美味しそう、、と、作ってみました。
白菜に、塩胡椒した豚バラ肉を挟んで、鍋に敷き詰め、トマトを入れ、酒大さじ2.水大さじ1、醤油小さじ2を入れて、白菜の水気で蒸して火をいれます。
ピザ用チーズと、サヤエンドウも彩りに入れて、
白菜に、豚肉の旨味が移り、トマトがいい仕事をして
おいしかったです。 #蒸し鍋
しろくま から yakinasu
我が家もおっきな白菜頂いて食べてますが中々減らないw
yakinasu から しろくま
白菜は切ったのだと、真ん中が膨らんでつかえなくなる。玉だと、外側から剥がして使えるから、
私はJAまで買いに行きます。
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