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手料理
  • 2020/09/19
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キャベツたっぷり♡鶏ひき肉で回鍋肉。

レシピ
材料・調味料
鶏ひき肉(豚ひき肉でも)
80g
キャベツ
3枚
ネギ
少々
椎茸きくらげ(あれば)
少々
90cc
お醤油
小さじ1
お砂糖
小さじ1
お味噌
小さじ1/2
顆粒片栗粉(水溶き片栗粉)
適量
作り方
1
キャベツは少し大きめのみじん切り、ネギは小口切りにし、椎茸ときくらげはみじん切りにする。
2
フライパンにごま油(分量外)を薄く引き伸ばし、鶏ひき肉を炒める。
3
色が変わってきたらお野菜を入れて弱目の中火で炒める。
4
お肉とお野菜に火が通ったら、◯を加えて5分ほど蓋をし弱火にして煮込む。
5
顆粒片栗粉でとろみを付ければ出来上がり。
みんなの投稿 (1)
こんばんは。

今日は息子への夜ごはんとして、回鍋肉を作りました。

豚肉の丼おかずストックが残っていたので、今回は鶏肉を使って作ってみました。

椎茸やきくらげも入れて、キャベツもたっぷりと♩

息子も気に入ってくれたようで、たっぷり食べてくれました😋🍚


最近お外デビューをした息子🥳✨
お外も涼しくなってきて、少しずつですが自分の足で歩けるようになって楽しいのか、ノリノリで遊んでいます🥰
もっとたくさん歩けるようになって、色んなところに一緒に遊びにいけると良いなぁ💕

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