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手料理
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金沢おでん🍢de和風あんかけ炒飯

参考にしたレシピ
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2021年11月25日(木)

金沢おでん🍢リメイク第3弾

1弾→お出汁とトマトの炊き込みご飯
2弾→たこ焼きもどき

そして本日のリメイクランチは
たこ焼きもどきで刻んだ具材を使って

和風あんかけ炒飯でっす!

まさに飲めちゃうチャーハン♡
優しいお味なのに危険危険⚠️
気付いたら皿が綺麗になってて完食❣️
ビックリ(´⊙ω⊙`)

【作り方】

胡麻油をフライパンに引き
まずは
・赤巻き・昆布巻き・よもぎ生麩
を揚げ焼きっぽく炒めます。
熱が入り少し膨らんできたら
・白滝・つみれ
を追加して炒めます。
そしてら、
ご飯を🍚🍚を投入して炒めます。
お好みで塩胡椒で味を調整。

餡かけの方は
おでん出汁がたっぷり残ってたら
それを利用します。
私は100cc程しか残ってなかったので
粉末のあごだしを使いました。

お出汁を沸騰させたら
・大根・車麩
を入れて再沸騰させたら火を止め
片栗粉で好みの濃度の餡かけにします。

皿に炒飯を盛り付け
たっぷりと餡かけを掛けたら完成です!
おでんリメイクの餡掛け~
ナイスアイデアですね‼️
MAKUBI から みったん
.☆.。.:*・°
みったーん
見てくれてありがとう(*˘ ³˘)♥

みったん'sキッチンの
可愛くてキラキラした料理とは違って
おばちゃんの作る料理は
茶色く地味だけど💦

このあんかけは
自分でも‎( •ω•。)وナイス!って
ガッツポーズでたわ🎶

お麩と柔らかい大根が
餡掛けとピッタリでした♡
金沢おでん三段活用🍢
とことん食べ尽くすの巻

どれもこれも工夫がいっぱいですね❣️素晴らし❣️

「飲めちゃうチャーハン」
ぞうさんパクパクの声で再生されちゃった🐘🤣
(  ̄▽ ̄)スゲェェェ
おでんが
めっちゃリメイク
されとる!!!

そしてまた
どれもうまそー
(^P^≡^P^)💕

私もチャーハン飲みたい!!!笑
K
まさかおでんがあんかけ炒飯になるとは!
見事な3つの活用、勉強になります。
きゃー😍💕💕
金沢おでんリメイクシリーズ❣️
どれもめちゃめちゃ美味しそ~💕💕
こんなに美味しく最後まで食べてもらえたら、金沢おでん冥利に尽きますねぇ😆
MAKUBIさん、金沢VIP待遇ですよー😆😆
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