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手料理
  • 2019/12/03
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🍜朝ラー肉ラーメン

参考にしたレシピ
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🍜朝ラー
肉ラーメン 豚肉をチャダレ(チャーシューを作った時の煮込んで煮詰めた汁のタレ)で炒めた即席チャーシュー風
麺はツルツルもっちりプッチリな手打ちピロピロ自家製麺
やはり肉には茹で卵より生卵だろって思い月見にしてみた🍳
イメージ的には、
肉うどん
徳島ラーメン又は、竹岡式ラーメン
吉野家の牛丼、又は、すき家の牛丼をイメージ
まあ豚肉使ってるから豚丼か
✴︎
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