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  • 2017/10/20
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メバルの煮付け

レシピ
材料・調味料
メバル
2尾
だし汁
100cc
50cc
砂糖
大さじ1と1/2
みりん
大さじ1/2
醤油
大さじ2
冷凍いんげん豆
適量
作り方
1
◎で煮汁を鍋に作り煮汁が沸いてきたらメバルを入れて
2
落し蓋をして中火で10分くらい煮る→この落し蓋、煮魚に便利!胸びれがピーンと立つことなく綺麗に仕上がりますの♡
3
最後に強火にしてひと煮立ちさせながら煮汁を魚の上から回しかける魚を煮汁を残して器に盛り、残りの煮汁でいんげん豆をサッと煮る盛った魚に煮汁を適量掛け、いんげん豆を添えて出来上がり♪
4
今年もおにぎりアクション開催中Instagramに投稿した#OnigiriActionの一部です*左下はイベントで大量に焼かれる焼きおにぎり!豪快!( 笑 )*右上は実家の母たかこの塩むすび!大胆!( 笑 )
みんなの投稿 (1)
昨日の晩ごはんから、メバルの煮付けです。
魚の煮付けだったらメバルが一番好きかも!
これからは脂の乗った美味しいメバルが出回る季節ですね♪

───*───*───*───*───

昨日の午前中の私は運勢が悪かったに違いない!

前から狙っていた靴を買いに行ったら私のサイズだけ売り切れだった。

それから次の買い物をしに車を走らせるも道順を間違えて随分遠回りに...

そうする内にお手洗いにも行きたくなって早くモールに着いておトイレに行こうと思ったら、途中やたら信号に引っかかるわ、挙句に踏み切りにも引っかかるわ。

お次はトロトロ走るトレーラーに道を塞がれ、追い越し車線に車線変更しようにも車が連なっていてできないと来た!
( ºДº)キーッ! ( ºДº)キーッ! ( ºДº)キーッ!
ちょっとー!アモーレしちゃったらどうしてくれんのよぅ!!
感情の起伏の少ない私も流石にイラッと来てしもたわ!(笑)

そんなこんなしている内にショッピングモールに着いてお手洗いを済ませ ( ε-(´∀`*)ホッ💨 ) セリアに直行!
ゆきみーちゃんに教えてもらって欲しかったお弁当箱をゲットしてご機嫌が直る単純な私でありました♪

週末から週明けにかけて季節外れの台風が接近中!
進路に当たられる方はどうぞお気を付けくださいね!
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