• お気に入り
  • 181もぐもぐ!
  • 36リスナップ
手料理
  • 2019/12/05
  • 1,848

カリカリ豚バラ肉🐷とカリカリ里芋でカンタンボリューミー✨お酒のあてに🥃🍺も✨

レシピ
材料・調味料
里芋
大きめなら4から5個
片栗粉
適量
ごま油
大さじ1
おいしいお塩
お好み量
✴︎豚バラ肉薄切り
6枚くらい
✴︎ごま油
少し
✴︎まる生ポン酢やお醤油など
大さじ1程度
作り方
1
里芋は皮をむき レンジ対応のポリ袋でレンチン
2
レンチンした袋に片栗粉を振り入れシャカシャカ
3
フライパンにごま油大さじ1から2くらいを熱して 里芋を揚げ焼きし
お皿に盛り付ける
4
里芋にはおいしい塩をお好みで振りかけて
5
✴︎豚バラ肉薄切りはテキトーにカットしてフライパンで炒める 余分な油をペーパーナプキンで拭き取る
6
✴︎香ばしく炒まったらまる生ポン酢をジャッと振りかけて更に炒める カリッと香ばしくなったら里芋のお皿に盛り付けます
ポイント

里芋だけで お好みのディップにつけても美味しいです😬✨

みんなの投稿 (4)
こんばんは
今日の帰宅も8時半でした🥶

帰宅してから
母からもらった大振りの里芋、冷凍庫の豚バラで
テキトーレシピが完成⤴️⤴️
花木で台所仕事にも少し余裕が、、

これ
オススメです。
里芋だけでもおつまみになります🍺✨✨

帰宅していた次女にも好評でした😊


#簡単料理 # #節約料理 #晩ご飯 #焼く/炒め物 #野菜料理
美味しそう〜😻
里芋さんは手間がかかりますが💦😂
お疲れ様でした❣️
chiaki3 から アライさん
アライさん 今SDインしてました〜
里芋の大振りなものなら 皮を剥くのも簡単だし
これカンタンです。
皮を剥いて
テキトーな大きさにカット
ビニールに入れてお芋さんコースでレンチン
そのままその袋に片栗粉振り入れてシャカシャカふり
油でカリッと焼く感じです

塩振るだけでもいいし
今回は豚バラ肉をポン酢で味付けして
パリパリカリッと楽しみました。。
里芋 この季節見飽きちゃう食材だけど

ねっちりもっちりしていて
粘り強くなれそうですよ〜😊

良い週末をお過ごしくださいー
コメントありがとうございました😊✨✨
アライさん から chiaki3
なるほどですね〜〜😻
ビニール&レンチン技👏
いや〜〜でもでも素晴らしいですね〜
ありがとうございます😊
ステキな週末を❣️
もぐもぐ! (181)
リスナップ (36)