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手料理
  • 2013/06/05
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小籠包、マンゴープリン、ジンジャーエール

みんなの投稿 (58)
昨日から夫は出張。
つまんな〜い! 寂しい〜〜😢💦💦
…ということで、自らを奮い立たせるべくいろいろ作ってみました。

この世でもっとも私が愛する料理…
それは小籠包😊✨✨
皮も、中の肉汁になるスープをゼラチンで固めたものも全て手作りです。
ジンジャーエールは、shihoさんレシピのジンジャーシロップで作りました。
デザートにこちらも自家製のトロトロマンゴープリンもつけて大満足😊🎶🎶
左の真っ赤&キラキラは、緞子のチャイナドレスです。
昔、上海でオーダーメイドした宝物なんですよ〜〜

shihoさん、ジンジャーシロップ、辛口でピリリとしてとっても美味しいです!
ちょっと後ろになっちゃってごめん
おまけに切れたし😣💦💦
しほさん、ジンジャーエールが後ろになっちゃってごめんなさい😣💦💦

因みに夫は明日帰ってきます😁💦
メイスイちゃんすごいっ‼
小籠包作れるの⁈
メイスイちゃんちに遊びに行きたーいっ😍そして大好きな小籠包を食べさせてもらいたいよぉ💕💕💕
旦那さん出張行ってる場合じゃないよーっ(笑)

ジンジャーエールももう作ったのね。私は今、ご当地もの山葵ジンジャー飲んでたよ( ,,>з<)
メイスイさん♡
すごっ 小籠包の皮から⁈
絶対美味しいわぁ( ´͈ ॢꇴ  `͈ॢ)・*♡
食べたーい
でこのチャイナスタイリングもカンペキ(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ु⁾⁾
しほちゃんのジンジャーシロップが遥か彼方…(笑)
メイスイ から あやめぶ
コメント&リスナもありがとうです😊
小籠包はまだまだ練習中なの。
中身はだいぶ好きな味に近付いてきたんだけど、皮はまだまだ😣💦💦
難しいわ〜〜

ジンジャーシロップ、とっても美味しかったですよん😊✨✨
生姜は免疫力を高めるのにも良いのよね🎶
お料理にもいろいろ使えるし、しほさんに感謝です😊🎶
メイスイ から あやめぶ
あっ、山葵ジンジャーってどんな味??
すごく辛そう〜〜😣💦💦
メイスイ から tama
コメント&リスナもありがとうです😊
そうなの、バランスを考えてテーブルコーデをあれこれしたんだけど、ジンジャーエールがあの場所になっちゃって😱💦💦
ほんと、しほさんに申し訳ないわ〜😣💦💦💦
でも、このジンジャーシロップ、いいですよ〜😊✨
お菓子にもお料理にも使えそう😊🎶🎶
そういえば、上海⁇台湾⁇の話してた時に一番好きな食べ物が小籠包って言ってましたね♪((●>ψψ<))))
家で作っちゃうなんて、さすが~♡
スープがじゅわぁぁーって出てくるんですよねーだからレンゲは必須www
こんばんはー☆

メイスイさんのお料理はいつも美味しそうでテーブルコーディネートも凝っていて脱帽です(>_<)

私も近いうちに小籠包を皮から手作りしようと考えています。
お店で食べると高いし売ってる物はイマイチ美味しくないし…小籠包をお腹いっぱい食べるのが夢なんです(*´艸`*)
お料理
美味しそうーっ*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*そして素敵なテーブルセッティング🍉さすがです!

リスナップありがとうございます❤
旦那さんがいないのにこんなに作るなんて凄いっ!
そしてテーブルコーディネートも素敵〜✨
前に小籠包作ってみたとき皮が硬くなるわ包むのボロボロでヒドイ出来でした💦
料理教室してほしい〜😆
コメント&リスナもありがとうです😊
えへへ、😁💦💦
うちはわりとベッタリの夫婦なので、3日もいないと寂しいの〜😣💦💦
でも今晩帰ってくる😊✨✨

ジンジャーは炭酸で割っただけのジンジャーエールですよん。
ピリリと辛くて美味しかった〜〜
オススメです🎶🎶
メイスイ から natsumi
コメント&リスナもありがとうです😊
そうそう、上海で食べた小籠包の話を前にしたわ〜😊🎶
熱々のスープがたまらないの✨✨
あの味に近づきたいんだけど、まだまだ😁💦
頑張りま〜す✨✨
😍😍😍素敵〜✨✨

旅行雑誌の一ページ見たい!クレア‼

メイスイちゃん、美味しそう過ぎ‼
メイスイ から ゆたんぽちゃん
コメント&リスナもありがとうです😊
そうそう、小籠包ってお店で食べると高いですよね。おまけに少しだし😣💦
私、昔ですが、小籠包を「もう食べられな〜い!」っていうほど食べたことが何回かありま〜す😊🎶
上海に小籠包のお店があって、そこのが絶品なんですよ!
おまけにあちらだから安いし…
あのお店の味に近づきたくて練習しています。
でもまたまだ! 皮が難しいわ〜
包み方もあれこれ試しているんだけど、いいレシピを見つけたら私にも教えてくださいね〜
メイスイ から hi-ra(ひいら)
こちらこそコメント&リスナもありがとうです😊
ほんとはもっとあれこれ作って、一人飲茶するはずだったんだけど、途中で挫折しました😁💦💦
テーブルセッティングは考えるのが楽しくて😊🎶🎶
みなさんのもとっても参考になります。
コメント&リスナもありがとうです😊
ジンジャーエール、後ろになっちゃって、ほんとにごめんなさい💦
でもこのシロップ、いろんなお料理にも使えますよね✨
免疫力を高めるためにも、どんどん使わなくちゃ。
我が家の冷蔵庫の常備品になりそうです😊🎶
素敵なレシピをありがとう〜🎶🎶
あっ、しほさんのところもご主人が今日から出張なのね。
でも私も結構サボってますよ〜
この3日お弁当作ってないし😁💦
自分だけだとイマイチモチベーションが上がらない…😣💦💦
メイスイ から ベル
コメント&リスナもありがとうです😊
皮は難しいよね〜💦
私も前に失敗して、しばらく自家製の皮は遠ざかっていたんだけど、また練習しているの。
今回のは強力粉と薄力粉が3:1のレシピだったんでけど、なかなかでしたよ。でも、やっぱり上のつまんだところが固くなっちゃう💦
包み方もまたまだだわ〜〜😣
中身はだいぶ満足できる味になってきたので、これからもがんばります😊✨✨
メイスイさんおはよ!
え〜っ!これお店じゃないの〜⁉
Σ(゚д゚lll)
…と朝から驚いちゃった〜\(//∇//)\
私も小籠包と餃子がこの世で1番好きかも〜💕💕💕😍😍😍
手作りしちゃうなんて凄いわ!
肉まんや焼き小籠包なら作るけど、
小籠包は作ったコトないわ〜
うん!今度メイスイ飯店にお邪魔して作り方を教えてもらっちゃおうかしら!⁺✧.(˃̶ ॣᵕ ॣ˂̶∗̀)ɞ⁾⁾
うちの娘も愛してやまない料理は小籠包です!!(笑)
作ってあげられない母でゴメ〜ンね😂
そして…旦那様とラブラブで羨ましいです!(笑)
メイスイしゃんおはようです!(  ்́ॢꇴ ்̀ॢ)♡
またお久しぶりしちゃいました。。

今度は明翠楼〜??🐼✨✨
小籠包てづくりなんて素晴らしいですん꒰*>ω<꒱੭ु⁾⁾
本格的で美味しそぉー😍

ダンナさまと仲良しで羨ましい〜💕
きゃー!!めいすいちゃん美味しひょー♪ヽ(∇⌒ヽ)(ノ⌒∇)ノ♪お店みたい
火傷しても食べたーーい!!!
器からすべてが素敵ーー(o^□^o)ノ
小籠包を手作り…
素敵すぎです\(^o^)/
出来たてお家飲茶は美味しいんだろうなぁ〜*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*
メイスイちゃ〜ん、ご主人様が居なくて、つまんな〜い、寂しい〜💕だなんて可愛いわ〜💕💕💕
お店かと思うほどの本格的な小籠包とテーブルセッティングにビックリです😳👏👏👏👏👏
メイスイちゃ〜ん、もうすぐオフ会だね😊 今回はアメリカからの留学生が短期ショートスティするので、欠席するんだけど、いつかメイスイちゃんにお会いしたいです💕💕💕
22日は、参加されないのですか⁇
旦那様が出張でつまんな〜い、寂しい〜と言うメイスイさんがホントに素敵✨私も旦那様がいないとつまんな〜い人なので、とっても親近感!うちは結婚して12年ですが、メイスイさんご夫婦の様にいつまでも仲良くいたいです💕
小籠包家で作っちゃうんだあ。凄いなあ。何でも作れちゃうんですね。尊敬です(^-^)
はじめまして!
私も小龍包、大大好きです。
時々、家で小龍包祭りを開催します😆
Rie
作ったんだぁ〜!
すごい!!
私もチャレンジしたいけど、中華まんすらうまくいかなさそうで(*_*)
こんなにおいしそうなのができるなんて、羨ましい☆
素敵💕 本格的ですね! デザートまでも完璧👏👏👏 小籠包なんて外でしか食べたことないです。難しそうなのにさすがです(⌒▽⌒)
美味しそうな小籠包(*^▽^*)おつゆがジュワン!と♪
手が込んでますね。
ジンジャーエール美味しいよねヾ(^v^)k
小籠包も作れちゃうんですね‼
美味しそう(๑◕ˇڡˇ◕๑)
ドレスをきたメイスイさん想像してます⸌̷̻( ᷇ॢ〰ॢ ᷆◍)⸌̷̻♡⃛"
メイスイちゃん!
小籠包まで作れるなんて、素晴らしいです〜✨✨✨✨✨✨✨
ひとくちください!!
メイスイ から ピロ
コメント&リスナもありがとうです😊
小籠包はまだまだ練習中〜😁💦💦
皮の塩梅も、包み方も納得いくまでまだ少しかかりそうです💦
がんばります✨✨

ピロさん、手の具合はどうですか?
主婦は手を使う仕事が多いから、大変ですよね。
ピロさんのことだから、いろんなことをしっかりやってしまうのでは…
お大事にしてくださいね〜〜✨✨
メイスイ から ミホ
コメント&リスナもありがとうです😊
うふふ、ミホさんも小籠包が好きなのね😊🎶
でも、まだまだ人に教えるなんてレベルじゃないのよ〜😱💦
皮の塩梅も包み方も難しい😓
私の方がどなたかに教えてほしいくらいです〜〜💦💦
焼き小籠包もおいしいよね。
あ〜、食べたくなっちゃった🎶🎶
メイスイ から tomocarat.
コメント&リスナ、そしてフォローもありがとうです✨✨
わあ、お嬢さんも小籠包ラブ💓なんですね〜〜
なんだか嬉しいな😊🎶🎶
私ももっと練習して、絶品小籠包を目指しま〜す✨✨

旦那さんは無事、出発を終えて戻ってきました〜😊🎶🎶
メイスイ から まりんご
コメント&リスナもありがとうです😊
そうか! 中華だと明翠楼ね✨✨
なんだかほんとにありそうな名前〜😊🎶🎶
じゃあ、今度は中華シリーズであれれUPしようかな〜😊🎶🎶
でも小籠包はまだまだ😁💦💦
頑張ります!

夫は無事に出張から帰ってきました〜😊✨✨
メイスイ から おりぃ
コメント&リスナもありがとうです😊
うふふ、おりぃさんも小籠包好き?
熱々のを、はふはふしながら食べたいよね〜✨✨
でもうちの夫は猫舌なの😁💦💦
だから出張でいないうちに〜😊

器は昔、香港で買ったお気に入りで〜す🎶🎶
メイスイ から シリリ
コメント&リスナもありがとうです😊
おうち飲茶…いいですよね!
私ももう少しあれこれ作るつもりだったけど挫折しました〜😁💦
今度挑戦しようかな。
そのためにも小籠包をもっと練習しなくては😣💦
大好きな小籠包、がんばります😊🎶
メイスイ から 佳子
コメント&リスナもありがとうです😊
うふふ、夫は夕べ帰ってきました〜😊✨✨
「うちはやっぱりいいな〜🎶」ですって😊🎶🎶

明日のオフ会、楽しみです〜✨✨
22日のほうは都合がつかないので不参加なの。
佳子さんを始め、会いたいかたはたくさんいるのに残念😣💦💦
次の機会を楽しみにしてま〜す✨✨
美味しそう💕💕💕
まるで、高級チャイニーズレストランでの食事みたいですね😻
ご主人様は、幸せ者ですね💖✨
メイスイ から トヨノリ
コメント&リスナもありがとうです😊
うふふ、トヨノリさんも旦那様が大好きなんですね😊✨
人生を一緒に過ごす人ですもの。誰よりも大事な人ですよね😊🎶
うちの夫は昨日、出張から帰ってきました〜✨✨
普段べったりなので、数日でもいないとほんとに寂しいの。
この週末、また好物を作ろうと思ってます😊🎶
メイスイ から キヨシュン
コメント&リスナもありがとうです😊
いえいえ、小籠包はまだまだ練習中です😣💦
ほんとはUPするのも恥ずかしいくらいの出来栄えなのよ〜〜💦💦
包むのも難しい😓
だから雰囲気でごまかしているの。
でも大好物だから頑張ります✨✨
メイスイ から Mika
コメント&フォローもありがとうございます😊✨
みかさんも小籠包、大好きなんですね😊🎶
私もお腹いっぱい食べたいけど、なかなか作るのが難しくて💦
包む時はどうしてますか?
コツを教えてくださ〜い✨✨✨
メイスイ から Rie
コメント&リスナもありがとうです😊
りえさん、私もまだまだなんですよ〜💦
写真もよく見ると、包み方がヨロヨロなの😁💦
でも大好物だから、これからも練習します!
コメント&リスナもありがとうです😊
えへへ、結婚して22年めにもなるのに今だにベッタリの夫婦なんです〜😁💦💦
仲良く老後を過ごせるように、これからも頑張らなくては🎶

小籠包は難しいわ〜💦
まだまだ練習が必要です。
ジンジャーシロップはとっても美味しいの✨✨
ぜひ、しほさんのレシピで作ってみて!✨✨✨
メイスイ から みどり
コメントありがとうです😊🎶
夫は猫舌なので、出張でいないうちに作ろうと思ったのだけど、やっぱり難しかった〜💦💦
デザートのトロトロマンゴープリンは美味しかったです😊🎶🎶
メイスイ から key♪
コメント&リスナもありがとうです😊
そうそう、小籠包はあの熱々のスープがいいの😊🎶
でも夫は猫舌なので、ダメなのよ〜
だから出張でいない時に作ろうと思ったの。
でもやっぱり難しかった〜
また練習します。
しほさんのジンジャーシロップで作ったジンジャーエールはほんとに美味しかったわ😊✨✨
コメント&リスナもありがとうです😊
いえいえ、小籠包はヨロヨロなんですよ〜😁💦
皮の塩梅も、包み方も難しいわ〜
また練習します!
メイスイ から mina12
コメント&リスナもありがとうです😊
うふふ、チャイナドレスは27箇所も採寸して作ったの。懐かしいな。
でも大学卒業の時の謝恩会で着て、そのあともう一度着る機会があったくらいなんだけど、捨てられなくて。せっかくなのでとってあります😊🎶

小籠包、もっと上手に作れるようになりたいな✨✨
メイスイ から 志野
コメント&リスナもありがとうです😊
いえいえ、まだまだなんですよ〜😁💦
よく見るとヨロヨロで😣
大好きな小籠包だから、もっと練習しなくちゃ。
勉強と称して中華街に食べに行こうかな🎶🎶
コメント&リスナもありがとうです😊
小籠包、美味しいですよね〜✨✨
上海に美味しいお店があって。また行きたいな〜
コーディネートは、小籠包が小さい分なかなか難しくて。
ほんとはジンジャーエールもマンゴープリンももっとアップで写したかっんですが、こうなりました。
メイスイ から akiko
コメント&リスナ、そしてフォローもありがとうございます😊🎶
小籠包、大好きなのでなんとか自分で作りたいのですが、やっぱり難しくて💦
もっと勉強します!
夫は無事に出張から帰ってきました。「やっぱりうちが一番!」と言ってもらえるのが何より嬉しいですね😊🎶🎶
akiko から メイスイ
なんと、優しい旦那様と、奥様でしょう💕💕💕
羨ましい💖✨

沢山のもぐもぐありがとうございました🙇
何処かのレストランかと思いました〜。素敵な晩餐✨
今日はありがとうございました!
また宜しくお願いします(*^_^*)✨
メイスイ から Mitsuko Ogaki
コメントありがとうです😊✨
大好きな小籠包なので、いろいろテーブルコーディネートを工夫してみました🎶
でも小籠包は難しい💦
もっと練習します!
メイスイ から ナガマン
こちらこそ😊✨
素敵な時間をありがとうございました〜
ほんと、ゆみさんとお似合いで😊✨✨
見ていてこちらがにっこりしちゃうような素敵なご夫婦ですね!
これからもよろしくお願いします🎶

ドーナツ、早速いただきました。
美味しかった〜
あっ、フォローありがとうございます。私もフォローさせてくださいね😊🎶
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