• お気に入り
  • 50もぐもぐ!
  • 1リスナップ
手料理
  • 2020/12/26
  • 543

クリスマスディナー🎄

レシピ
材料・調味料
ローストチキン骨つき
3本
料理酒
100cc
みりん
100cc
ハチミツ
大さじ4
醤油
150cc
作り方
1
ローストチキンを袋のジップロックに入れ、一晩漬けておく。
今回我が家は24時間くらい漬けました。
2
200℃に温めたオーブンにクッキングシートを敷いた鉄板にチキンをのせ(タレは鉄板に入れないで)15分くらい焼く。うちのオーブンは火力が強いので大体これくらいでした。
チキンを見ながら焦げ付きそうなら表裏をひっくり返してください。様子を見ながら時間の調整してみてください。
3
表面をカリッとさせたかったので、温度を220℃に上げて5分ほど焼き上げる。

濃い味がお好みでしたら、袋に余ったつけ汁をフライパンか小鍋で煮詰めてからチキンにかけても○と思います。
みんなの投稿 (1)
今年のメニューは
🎄きのこと海鮮のアヒージョ(コストコの)
🎄ローストチキン照り焼き
🎄リースサラダ🥗
🎄ホワイトアスパラのオランデーズソースかけ
🎄マッシュポテトのミニパイ
🎄ケーキ

この後帆立のバター焼きも追加され
お腹パンパンになりました😊

1日遅れのクリスマスディナーでした🍽

ローストチキンが美味しくできたのでレシピのせます。

#クリスマス
#クリスマスディナー
#ホームパーティー
#おうちご飯
もぐもぐ! (50)
リスナップ (1)