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手料理
  • 2020/06/27
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真っ黒*ソフトチョコベーグル☘

みんなの投稿 (3)
いつもの定番ベーグル(๑¯ω¯๑)

昔、日本ハムから販売していたチョコレートベーグルが大好きで、似たようなものが作りたいと試行錯誤していた頃のレシピ。

結局近づけなかったけど(笑)

販売終了してるので、食べたくなったら専らコレです。


✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼


我が家は固めのむっちりベーグルより、柔らかモッチリなベーグルを好むので、水分量は多め。

このベーグルだけは、いつも牛乳で仕込みます( ੭ ˙꒳​˙ )੭

BCP使ってるから苦めだけど、中にミルクチョコを入れてるので甘さも感じる 。



今回ボケてチョコを6分割するところ、5分割していて足りなくなりました(笑)

チョコは巻くより中央に包んだ方が、チョコの甘さをダイレクトに感じて美味しいかも(๑´•౪•`๑)

次回の課題にしておこう(笑)




#チョコレート #ベーグル #ソフトベーグル #真っ黒 #BCP #パン作り #牛乳
迫力がある真っ黒なベーグル🥯🖤🖤🖤

大好きなチョコレートベーグルに想いを寄せて!!
かっこいい。
ゆずぽん から とんちん
とんちんさんこんばんは~✨

黒いでしょv(˃ꌂ˂)v
カッコイイ!? 嬉しいなぁ~✨
迫力満点💯存在感もありまくりです!(笑)

BCPが無いときはCPで作ってたから、私も久しぶりにBCP使って「こんなに黒かったっけ??」なんて思っちゃいました(笑)

見た目とは裏腹に、柔らかくて食べやすいよ(๑¯ω¯๑)💗
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