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手料理
  • 2016/01/11
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★手作りスイーツおせち★

レシピ
材料・調味料
練り切り
白あん
200g
白玉粉
5g
大さじ2
食紅
少々
こしあん
200g
作り方
1
白玉粉に水を加え、溶かしておく
2
白あんに①を加え、火にかけ弱火で練りこむ
3
食紅で色付けし、丸めておいたこしあんを包み、楊枝などでかたちを梅型に整える
ポイント

左からショートケーキ、抹茶黒豆パウンドケーキ、抹茶レアチーズケーキ、練り切り、紫芋くずもちです💛

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