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手料理
  • 2020/08/21
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魯肉飯 (ルーローハン)

レシピ
作り方
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・青梗菜や小松菜や
お好みの青い野菜はを茹でておく。
・ゆで卵をつくる。

醤油2、味醂2、砂糖1、酒1、にんにくチューブ1cm 姜葱醤大匙1か生姜チューブ2cm、旨味調味料1つまみ、胡麻油小匙1、花椒小匙3分の1位、シナモン少々をよーく混ぜる。

・↑ここに豚バラとゆで卵をいれて煮る

ご飯の上に盛り付ける。
あれば、糸唐辛子をトッピング、
たくあんを添えて完成。
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