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手料理
  • 2018/07/02
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しらすと小エビの冷製パスタ

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
細めのパスタ
300g
揚げしらす
20g
桜エビ
15g
トマト
一個
玉ねぎ
半玉
大葉
4枚
ニンニク
適量
おろししょうが
適量
オリーブオイル
大さじ3
大さじ1
少々
コショウ
少々
作り方
1
トマトは1cmぐらいの角切り、玉ねぎはみじん切り、大葉は千切りにして、材料全てを和えます。
2
パスタは茹で上がったら氷水でよく冷やして水をしっかり切って、①のソースをかけて出来上がり
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暑いのでさっぱりしたメニューにしました。
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