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手料理
  • 2019/07/11
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【お好み焼き】 #29ふわっふわに焼きあがる ヨッチャンのお好み焼き😍 塩麹→醤油麹→甘酒サワー

参考にしたレシピ
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今夜はじっとフライパンのお好み焼きを見守る

ペンペンしたいのをじっと見守った甲斐あり
(*´ο`*)ふっくらぁ~💨

2枚食べちゃいました。

リトルフォレストの甘酒サワー😂 うちの炊飯器は保温が1時間出切れる 
濾過しなきゃなんだけど、そのままで
イースト入れすぎてスッぱww
のんたか から みるくここあ
食べ友なるものに始めてしていただきました😃なんか嬉しい!ありがとうございます✨

保温切れるタイプなんですね!夏場は常温で充分なんですけどね😉
みるこさんふわふわ感伝わって来ます〜😃❤️
大成功ですね。
そうそう🤣ペンペンしたくなっちゃいますよね💦
グッと我慢😅

そして、なにやら美味しそうな物飲んでますねー👀
私今日お豆腐を塩麹ヌリヌリして冷蔵庫に眠らせました👍🏻 だけど、とってもやわやわ豆腐でほとんど崩れてしまい😅💦
豆腐のチョイスを間違えたことを後悔しています😱
みるくここあ から ヨッチャン
有り難うございます🌟伝授のおかげです😁 お好み焼きの再生回数が増えていたら私です(笑)

甘酒にイースト入れて発酵。アワアワ
炭酸甘酒です👀 改良の余地ありです

絹ごし豆腐で私はしました。
水切りをしっかりしたら、優しくお化粧してそのままタッパーIN
ラップ巻きでもオケです

おぼろ豆腐?チョイス👀
みるくここあ から のんたか
昨日、今日と肌寒いので念のためガラス瓶を人肌のお湯へつけて出勤しました。 
かき回すとシュワシュワ~(^∇^)

クルミご飯もしてみたいです😍
大きなすり鉢がないんだけど…

フォレストの料理、どれも作ってみたくなります😉
のんたか から ヨッチャン
ヨッチャンさん、こんばんは❗️
茶碗蒸しで出会ってから動画拝見しております。私も塩麹作ってみようかな。

ヨッチャンさんもお米サワーご興味があれば試してみてください。
リトルフォレストという映画でやっててやりたくなります✨
ヨッチャン から のんたか
のんたかさんご視聴ありがとうございます😍
お米サワー✨美味しそうですね👍🏻作ってみたいです🌝
みるこさん😱水切り忘れたー😱
みるくここあ から ヨッチャン
(」゚□゚)」!!そこがポイントです
でもさ、漬け終わってからの水切りでも良いかも知れないですよ、ヨッチャン 失敗は成功のもとです
ヨッチャン から みるくここあ
朝見たら水がいっぱい出てました😅😅😅
みるくここあ から ヨッチャン
失敗は成功の素← 漢字合ってるかな
のようですね✨

お水を捨てたら
しばし5日はお待ちになって👀

美味しく出来ますように🙏
美味しそう🤤🤤🤤😆😆💗💗
みるくここあ から ローズ&ローズ
こんにちは♪ローズ&ローズさん
有り難うございます☺

ふわっふわでグー👍

いつもフライ返しペンペンしちゃうんですが、ヨッチャンさんの指導で焼くと、あら~💕 ふんわり😍

お好み焼きのときは、思い出してみて
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