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手料理
  • 2020/07/30
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いずみ鯛(ティラピア)とサーモンのパプリカ柚子胡椒カルパッチョ🐟🍋🍃

レシピ
材料・調味料
ティラピア(いずみ鯛)or鯛
サーモン(刺身用)
……………………………………
3種パプリカみじん切り
茶碗半分
柚子胡椒
小さじ1〜2
醤油
小さじ2
にんにくチューブ
小さじ1/2
オリーブオイル
大さじ1
レモン汁
大さじ2
ケイパー
大さじ1
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#カルパッチョ

お安いいずみ鯛の刺身クオリティの
冷凍サクをゲットしたので、
スライスして、サーモンもスライス
交互に並べてカルパッチョにしてみました♪♪

カルパッチョドレッシングは
3種パプリカのみじん切りに
醤油、オリーブオイル、柚子胡椒、
にんにくチューブ、レモン汁、ケイパー
が入ってます♪♪

キャビアの様に見える黒い物は、
みじん切りのブラックオリーブです♪♪
めるぼちゃん、柚子胡椒、手に入ったのね⁉️

やったね(^^)👌

カルパッチョ美味しそう😋
めるぼ 💟 から ナナ
ナナたーん!
ありがとぅー(*´³`*) ㄘゅ💕

カルパッチョのタレは結構テケトーに
作ったんだけど〜💦

中々美味しくでけたよ〜💓💞
めるちゃん、
こんばんは🌠

ティラピア、豪華な魚だよー🐟
それが、ひと昔、うちの近所に、
生息してたんだよー!

皆んなよってたかって、
釣りしてたみたいだけど💦笑

海外は普通にスーパーに、
並んでるんだね!😊

美味しそうなカルパチョ😋❤️
盛り付けも素敵やー✨✨✨
めるぼ 💟 から *いちご*
いちごちゃーん🍓
こんばんは♪♪

あのね〜こっちのローカルスーパーには
勿論無いんだよ〜💦

ワタシが日本で馴染みある食材を載せる時は、業務用の日本食取扱ってる業者さんから買ってます💦

あとは……日本食扱ってるスペシャルなスーパーに出向いてます💦
*いちご* から めるぼ 💟
あっ、そうだったんだね💦
そっか、やっぱティラピアは、
貴重かお魚なんだね😊

日本にある、業務スーパーがあるのね。
日本も今、業務スーパーめちゃ流行ってるよ!🎶
とにかく量が凄くて、安い‼️
でも、うち冷蔵庫小さいから、
入らないくて、そんなには買えない💦
めるシャン
ただいまで~す😸

ティラピア🐟
めずらしいお魚サン
そちらでは手に入るのね~
サーモンスライスコラボで
彩り鮮やかな~💕

やっぱりバケットと
ワインで頂くのかな~
オシャレだにゃ~
(人゚∀゚*)♡

ワタシ今から素麺に
漬物の地味ごはん(*´艸`)
ほう。(´⊙ω⊙`)

スゲェ、、、ティラピアだ❣️
こんなん売ってんだ❣️(((o(*゚▽゚*)o)))♡

味は真鯛に似てるらしいね、僕はまだ食べたことないや、食べてみたい!羨ましい❣️(〃ω〃)

オーストラリアにも刺身にできる魚があるんやね、よく探し出したね❣️

美味しそうなカルパッチョ❣️お見事です。(^_−)−☆✨💛
めるぼ 💟 から イチロッタ
ロッタちゃーん❤
来てくれてありがとぅー(*´³`*) ㄘゅ💕
ンンーって美味しかったけどン〜って
きっとロッタちゃん〜思うだろうな〜(笑)
本物の魚フェチの舌には及ばないよ💦
タンパク過ぎたのでサーモンと掛け合わせて見たよ🤗❤💕
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