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手料理
  • 2020/02/15
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刀削麺とジーマーミ豆腐

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刀削麺とジーマーミー豆腐
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台湾で買ってきてもらった、刀削麺の乾麺。業務スーパーの担々麺のスープのもとを使って晩御飯にしてみたよ💡
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刀削麺は5分でゆでたのだけど、もう少し短めでも良かったかも💦
スープのもとは、ちょっと味が物足りなかったので結局いろいろと調味料足しちゃいました😂
鶏ガラスープに花椒、辛味噌・甘味噌・醤油、ピーナッツペースト。。
割と好きな味に仕上がった👌
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ジーマーミー豆腐は生活クラブの購入品。ねっとりしていて甘いタレが美味しいね☺️
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