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手料理
  • 2016/08/31
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グルテンフリーパスタで、ブロッコリーとアンチョビのパスタ😊

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
パスタ
150〜200g
ブロッコリー
1房
にんにく
1片
アンチョビペースト
小さじ2強
鷹の爪
1本
オリーブオイル
適量
適量
黒胡椒
適量
粉チーズ
お好み
作り方
1
にんにくを薄切りにしておく。
ブロッコリーを小房に分けて、茎も薄く切ってよく洗う。
沸騰したお湯に塩適量を加えて、ブロッコリーを柔らかくなるまで14〜5分茹でる。
2
茹でている間に、オリーブオイルとにんにくをフライパンでじっくり炒め、唐辛子も加えて炒める。アンチョビペーストを加えてよく炒め混ぜる。
ブロッコリーが茹ったら、ブロッコリーの茹で汁大さじ5杯くらいとブロッコリーを加えて潰しながらソース状にする。
3
お湯を沸かし、塩を加えてパスタを茹でる。途中茹で汁をお玉に1〜2杯フライパンに加えてドロッとするまで軽く煮詰めながらソースをつくる。味見をして足りなければ塩と黒胡椒を加える。
パスタを1分くらい早めにザルに取り、ソースを絡めながらちょうど良い硬さに仕上げる。
盛り付けてオリーブオイル少々回しかけ、粉チーズをかける😊
ポイント

アンチョビフィレを使う時は2枚くらい。潰しながら炒めます。
アンチョビの代わりにベーコンにしても美味しいです!

みんなの投稿 (33)
ゆっこさんにいただいたグルテンフリーパスタ、遅くなりましたが投稿します😊
私はフジッリをいただきました😄
大好きなブロッコリーのパスタ、いつもスパゲティで作っていましたが、フジッリの方がソースが絡んで絶対美味しいはず👍🏼と、いただいた時からコレに決めていました😋😋
やっぱりクタクタに茹でて作ったブロッコリーのソースがフジッリに絡んで美味しかったです!
そして、このグルテンフリーパスタ、普通のパスタと全く変わらず美味しくいただきました😊 食べている時はわすれていたくらいです😆😆

ゆっこさん、教えていただいた通り、少し長めに茹でて、本当に普通のパスタと全く変わらずに美味しくいただきましたー😊 私、アマゾンポチッとするかも〜〜。:+((*′艸`))+:。
美味しいパスタをありがとう*\(^o^)/*

日曜日のお昼に夫と2人で150g茹でて食べましたが、かなりお腹いっぱい😆
あやなちゃんと3人で250g茹でて完食した伊藤部部屋💂恐るべし😱😱😱
まるちゃん、こんにちは♪

まるちゃん、イエローコーンのフジッリね。
素敵なスナップありがとうね。\(^o^)/

ブロッコリーのパスタ☆アンチョビ入って、好みのタイプ♪

グリーンの癒し色に仕上げてくれてこれまたありがとう♪

まるちゃんのソース♪
ブロッコリー買ったら、作らせてもらうね。

いつも、ありがとうございます。\(^o^)/
普通のスパゲッティーだと250㌘はそんなに凄くはない様な気がするけど、グルテンフリーパスタはそれだけ満足度満腹度が高くてヘルシーって事なのかもね👌😊
このブロッコリーソースめちゃくちゃ美味しそう~😋
まるま から ゆっこ
ゆっこさん😊
遅くなりました〜〜😊
このパスタ、本当に普通のパスタと全然変わらないね👍🏼👍🏼
いつもと同じ味わいで安心安全なら、そちらの方がいいものね〜😌
あとで他のパスタも見てみるね😉

ブロッコリーソース、フジッリによく絡んで美味しかった😉
ブロッコリーも身体に良いし、健康的だわ〜〜😚😚←自画自賛😅
美味しいパスタを教えてくれてありがとう*\(^o^)/*
まるま から 山本真希
真希ちゃん😊
このパスタをゆっこさんにいただいた時に、ともこちゃんが「これ全部茹でたら絶対に多すぎるよ!」って言ってたのよ😂😂
私は様子見て150g茹でたんだけど、結構満足な量だったよ😆

普通に茹でただけだと、ブロッコリーを一度にこんなにたくさん食べラれないよね。だから身体にも良い気がするよ😉😉
うちはこれみんな結構好きよ😉😉
来てくれてありがとう*\(^o^)/*
ブロッコリーの色がとっても綺麗✨
このパスタスッゴく美味しそうですね😋
私もAmazonポチッとしてみようかな。
まるま から みったん
みったん😊
ソースはほぼブロッコリーだから、綺麗なグリーンにできるよ😉
安心安全なパスタ、魅力的だよね😊
私多分買っちゃうと思う😊😊
来てくれてありがとう*\(^o^)/*
まるまさぁ〜ん(^ー^)ノ❤️💕
このグルテンフリーパスタのパッケージ👀✨ なんとなく見覚えが…💡✨
だよね〜😌💭Tomokoさんトコで見たんだわぁ❤️
モチモチしてるのかなぁ〜😌💭

ブロッコリーのおソースのパスタ…😍。。前にお店で食べて、美味しかったんだー😋😋👍
綺麗な緑が出るし〜いいなぁ👌🎵
私ね〜
スパゲッティーニよりも〜ショートパスタで食べた方が満腹感を感じる事あるよ〜😌💭気のせいかなぁ〜。。。
桜央里 から まるま
まるまちゃーん(ˊo̶̶̷ᴗo̶̶̷`)⋈*。゚

さっきは嬉しいメッセージをありがとぅございましたヽ( ´ ▽ ` )ノ

ゆっこちゃんのグルテンフリーパスタ\(^^)/⋈*。゚ヘルシーで美味しそうだね💝💝💝

フリッジって最近その名前なんだ〜って知ったの😃💦

ネジネジショートパスタって言ってた🙈💦💦💦

ブロッコリーのパスタ美味しそう〜😆💗💗💗ソースがめちゃくちゃ絡みそうだよね✧*。٩(ˊωˋ*)و✧*。

サクサクしてるブロッコリーも好きだけどクタクタになったブロッコリーをソースに使うのも絶対美味しいと思う〜(//▽//)💖💖💖

しかもグルテンフリーでも全く普通のパスタと変わらない美味しさなんだね〜(੭*ˊ꒳​ˋ)੭♡

それからホーム画像の異人館もすっごい素敵な写真だね(´∇`)

外国みたいだよ〜(≧∇≦*)
まるま から こずえ⑅◡̈*
こずえちゃん😊
そうそう、ともこちゃんがアップしていたのと同じメーカーのパスタ😊
グルテンフリー生活をしているゆっこさんにいただいたの〜😊
もちもちしてるかも!でもホントに普通のパスタと変わらないよ😉👍🏼

ブロッコリーのソース、美味しいよね😋😋 私もはじめて食べたのはお店だったよ😉 栄養満点だよね😉
うんうん、ショートパスタの方がg数少なくてもお腹いっぱいになるよね😉
なんでだろう? 不思議〜〜😆
来てくれてありがとう*\(^o^)/*
まるまちゃん〜ブロッコリーソースだー💕💕💕
自分で作ったことないから、作ってみたいなー💕💕💕

ねじねじくんに絡まってめっちゃ美味しそう✨
私はコンキリエって貝のパスタにこのソースで良くするんだ〜o(^▽^)o
ブロッコリーとアンチョビ美味しいよね💕💕😋
ブリッジにもよく絡んで美味しそう〜〜o(^▽^)o
ブリッジになってる😂フジッリね😅
まるま から 桜央里
桜央里ちゃん😊
ショートパスタって、びっくりするほど色々あって、名前も覚えにくいよね😥 前はスパゲティーとマカロニしかなかったのに😤←私が子供の頃ね😅

確かにフジッリよりも、ネジネジショートパスタのほうがわかりやすいよねえ😆😆 桜央里ちゃん可愛い😆
ネジネジの部分にクタクタのブロッコリーソースがよく絡んで美味しかったよ〜〜😉
グルテンフリーパスタ、こんな風に普通のパスタと変わらないなら取り入れてみようかなーなんて思ったよ〜😉

異人館の写真、気付いてくれてありがとう😊
この日はすっごくお天気が良かったから綺麗に撮れたの😊😊
来てくれてありがとう*\(^o^)/*
まるま から Tomoko Ito
ともこちゃん😊
私、2人分で150gで足りたよー😂
伊藤部屋、250g完食だよね?
さすがだわ〜✨✨感服😆😆

ブロッコリーソース、アンチョビとにんにくで美味しかったよ😊
ねじねじによく絡む👍🏼👍🏼
来てくれてありがとう*\(^o^)/*
まるま から とも
ともちゃん😊
ブロッコリーのソース美味しいよね😋
ブロッコリーがたくさん食べられるのも良いよね👍🏼👍🏼
このソースはショートパスタの方がよく絡んでいいわ〜〜😋

フジッリって言いにくいよねー😅
コンキリエも、ずっとコンリキエだと思ってたし😂😂
来てくれてありがとう*\(^o^)/*
まるまちゃ〜ん🙆🍢💕

ともちゃん👩🍒のブリッジに
大爆笑なんじゃけど
_| ̄|_○ こんなんかな😂😂😂

ゆっこちゃんのグルテンフリー
パスタ🍝
こんなに皆んなに見せられると
婆👵もアマゾンに見に行きたく
なるじょ😍💕
お主🙆はジャングルに
行かないように気をつけてね
🌴🌴🌴🙆💨 👀💦 笑

ブロッコリー🌳とアンチョビで
作った事ないけど
彩りも綺麗じゃな😁✨

1人分かと
ふたりで150gにビックリしたけど
クネクネしてる分が重いのかにゃ
V(^_^)V🎵

みんなで痩せたら
婆👵の友達おらんかな😭😭 爆
あはは😂智ちゃん宅はやはり大盛り家族なんだね😂私のキーマも倍量作った上に春巻きにしてたからなー(笑)
グルテンフリーパスタ、なかなか売ってないものね。貴重なもの頂いたね😊ソースがよく絡んで美味しそう💕
美味しそう~♡ブロッコリーのソースが色鮮やかね(^^)

ちなみにマツコ部屋も一回で使い切ったわよー!(笑)まぁ、我が家は食べ盛りが2人いるからね(笑)
まるちゃん おしゃれに仕上がってますこと!
ブロッコリーならお手軽で栄養面でもいい感じだねー
グルテンフリーな感じなのかなあ?
まるま から ボンバー
ぼんばちゃま おはよう😊
あはは😂 よく見たら、ブリッジだ😂
私よくブリッジと言い間違うから、ともちゃんもかと思ったらブリッジ😂
_| ̄|_○ 😆 よく出来てる😂👍🏼

ブロッコリーを潰してソースにするの、アンチョビとにんにくが入ると美味しいのよ😊
なんだかショートパスタの方がg数少なくてもおなかいっぱいになる気がするよ😉💕
👵、わたしの代謝能力はたまにグルテンフリーパスタ食べたくらいではビクともしないから安心しなさい😭😭
来てくれてありがとう*\(^o^)/*
まるま から ボンバー
私もよくフリッジと言い間違う…ね🙄
まるま から 咲きちゃん
咲きちゃん おはよう😊
そう😂1人があやなちゃんであることを考えると、なかなかすごい😆

グルテンフリーパスタ、本当に普通のパスタと変わらないよ😊
フジッリはよくソースが絡むし、案外使いやすいかも😊
来てくれてありがとう*\(^o^)/*
まるま から ゆっこ
ゆっこちゃん おはよう😊
ほぼブロッコリーだから、ブロッコリーの色そのままでるよね😉

そうだよねー!6年生男子と1年生女子だもんね〜😆 ゆっこちゃんの旦那様もたくさん食べる方なんだね👍🏼👍🏼
来てくれてありがとう*\(^o^)/*
まるま から ちぽ
ちぽちゃま😊
あら〜✨おしゃれかしら〜😏😏
ブロッコリーは栄養満点だもんね〜👍🏼
量もたくさん摂れるよ😉
パスタは普通のパスタと変わらないよ😉😉 美味しかったよ〜〜😋
来てくれてありがとう*\(^o^)/*
わ~✨
お洒落な~😍
フリッジだから良く絡んで美味しそうだね💕
うちは1度で食べきっちゃった😆
もちもちでコシがあって美味しいパスタだよね✨
まるまちゃん作ったら呼んで~🤗(笑)
まるま から みきお
みきおちゃん😊
ほんとにソースがよく絡んで美味しかったよ😉
パスタ自体もほんとに美味しいね😊
うちはまだ100gあるよー😋
何作ろうかな🙄
えっ💦 みきおちゃんを呼ぶなら、🍺たくさん買っておかなくちゃ🏃💨😂😂
来てくれてありがとう*\(^o^)/*
ブロッコリーのソース美味しそう!!
具で入れる事はあっても、ソースにしたことは無かったよ~💦
ソースかネジネジに絡んで美味しそう(*´艸`*)♡
このソースをパンに付けて食べたいなー(人´∀`*)
あ、米粉パンで👍✨←グルテンフリーを意識してみた😁
お〜! これが噂のグルテンフリーパスタですね! 私も興味しんしんですっ😆
普通のパスタと変わらず美味しくてしかもヘルシーなんて嬉しすぎる〜♫ ブロッコリーのソースもいいですね〜😍
まるま から まちまちこ
まちこちゃん😊
グルテンフリーパスタ、普通のパスタと全然変わらないから、そういうことを意識せずに食べられるよ😉
最近のゆっこさん、お肌ツルツルで若返ったように感じるのはやっぱりグルテンフリーの効果なのかな〜😌
来てくれてありがとう*\(^o^)/*
まるま から めぐチー🌿
めぐぴょん😊
お返事順番間違えてごめんねー💦
ブロッコリーのソース、クセもないし意外と美味しいの😌
うん、ネジネジによく絡むよ😉
普通のロングパスタよりいいね👍🏼
パンにもきっと合うね😉
もちろん米粉パンで😂😂
来てくれてありがとう*\(^o^)/*
チョッパー&ホヌ から まるま
まるまちゃ〜〜ん

出遅れm(。≧Д≦。)mスマーン!!🙏🏼🙏🏼💦

いつかのオフ会でのゆっこちゃんからのグリテンフリーパスタ使いで
ブロッコリーのパスタ作ったんやねー😍💕
見るからにメッチャ美味しそうなアップなんだけど〜〜٩(๛ơ ﻌơ)۶♥

今日グリテンフリーのブリッリ安く手に入ったからゆっくり時間取れたらこのレピ❣️で作るね〜😊👍🏼
メッチャ絡んでて早く食べた〜〜い😂😂💕
まるま から チョッパー&ホヌ
チョッパーちゃん おはよう😊
そうそう、ゆっこさんにいただいたグルテンフリーパスタで作ったよ😉
ブロッコリーのパスタ好きで、普通のロングパスタで作っていたけど、こちらの方がよくソースが絡んで美味しかった〜😋😋
うんうん、時間がゆっくりある時に是非〜〜😉
来てくれてありがとう*\(^o^)/*
もぐもぐ! (143)
リスナップ (37)