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手料理
  • 2016/06/22
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カルピスとオレンジの二層ゼリー☆

レシピ
材料・調味料
オレンジゼリー
100%オレンジジュース
250cc
きび砂糖(砂糖)
小2
レモン汁
適量
ゼラチン
5g
大2
カルピスゼリー
カルピス原液
70ml
牛乳
200ml
レモン汁
適量
ゼラチン
5g
30ml
飾り
オレンジ
適量
ミントの葉など
適量
作り方
1
*オレンジゼリー*
◯のゼラチンと水を合わせて ふやかす。
2
オレンジジュースを鍋に入れ火にかける。温まってきたら砂糖を入れ溶かす。
3
ふやかしておいたゼラチンを②に投入。完全に溶けきるまで混ぜる。
4
鍋を火からおろし 氷水にあてながら
軽くとろみが出てくるまで混ぜ続ける。
5
④を器に移し冷蔵庫で冷やし固める。
6
*カルピスゼリー*
◯のゼラチンと水を合わせてふやかし
湯煎にかけながら溶かす。
7
ボウルにカルピスと牛乳を入れ
そこに⑥を加える。
8
ボウルを氷水にあてながら 混ぜ合わせる。ゼラチンが完全に溶けきったらレモン汁も加える。
9
とろみがついてきたら器に移して冷蔵庫で冷やし固める。
ポイント

①私はレモン汁はポッカレモンで代用しています。
オレンジゼリーでは強めの1プッシュ、カルピスゼリーでは強めの2プッシュ入れました。

②柔らかめのオレンジゼリーが好きならジュースを300mlまで増やしたらOK。

③カルピスゼリーは少々柔らかめです。
長めに冷やし固めて下さい。

*牛乳が苦手な私でも
このカルピスゼリーなら美味しくいただけます😊

みんなの投稿 (3)
長女さんが数日前に
「ゼリー食べたい... 」
と ポツリ呟いていたのを
思い出したので
おやつにゼリーを🎵

普通のゼリーなら
つまんないので
カルピスとオレンジの二層ゼリー
にしてみました。

カルピスゼリーには
牛乳とレモン汁を加えています。
牛乳が苦手な私でも
このカルピスゼリーなら
美味しくいただけます😊

みんなも喜んでくれると
いいんだけど...💦

久々のおやつ作りは
やっぱり楽しかった〜٩(*´︶`*)۶҉
さわやかで美味しそう(๑>؂<๑)

ゼリーいいですね♡
アイスにはまだ早いかな~ゼリー食べたい!
*seiko* から うさかめ
うさかめちゃん おはよう🎵
さっぱりいただけるゼリーは
この時期 重宝するよねっ٩( ,,˘ ³˘)♥
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