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手料理
  • 2018/05/02
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豆腐のカプレーゼ

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
トマト
1個
絹豆腐
1パック
ひとつかみ
オリーブオイル
お好みで
パセリ
お好みで
ブラックペッパー
お好みで
作り方
1
豆腐に塩表面に擦るようにつけてキッチンペーパーに巻いて上に豆腐をおきその上に崩れない程度の重しをおく
2
水切りできた豆腐を切りトマトも切り挟む
3
オリーブオイルをたらしてパセリとブラックペッパーをお好みでかける
ポイント

豆腐をキッチンペーパーに巻いて3分レンジの水切りほうもあります(´˘`*)重しのほうなチーズのようになるのでこちらをおすすめです

みんなの投稿 (1)
こんばんは🌌🌙⭐
只今ダイエット中です

なのでダイエットメニューを
5月から頑張りたいと思います
💪( ¨̮ 💪) 今日のおかずに
豆腐で作ったカプレーゼ✨

豆腐に塩をつけてキッチンペーパーに
巻いた上にお皿を置いて
重しにして1晩で豆腐の大きさが
半分になりモッツァレラチーズ
みたいに✨
あとは切ったトマトを挟み
オリーブオイルとパセリをかけて
完成です(*⌒▽⌒*) #ダイエット #糖質制限レシピ
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