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手料理
  • 2013/05/15
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Moroccan Cold Carrot Soup モロッコ風冷製キャロットスープ

レシピ
材料・調味料 (6 人分)
作り方
1
野菜はフードプロセッサーで微塵にして、バターで炒め、コンソメスープで煮詰める
2
ココナッツミルク、塩、ガラムマサラを加えて味を調え、火から降ろす
3
ボールに移して、氷せんにかけ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす
4
ヨーグルトとオリーブオイル、乾煎りしたクミンシードを振ってめしあがれ!
ポイント

今回はクミンシードとオリーブオイルは省いてます꒰ ♡´∀`♡ ꒱

みんなの投稿 (5)
暑い日のビタミン補給によいですー꒰ ♡´∀`♡ ꒱
たくさんめしあがれ!
わぁ♡(人・_・)♡
とっても美味しそうなスープですね! ニンジン大好きなので試してみたいです♪
To: padella
ありがとうございます꒰ ♡´∀`♡ ꒱
人参好きなら是非お試しください!
新しい味が見つかるかも
作る〜( ´ ▽ ` )ノ
To: MakiHiro
楽しみ〜◟꒰◍´Д‵◍꒱◞
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