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手料理
  • 2016/04/11
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豚しゃぶ丼

レシピ
材料・調味料
豚肉
500g
ぽん酢
適量
作り方
0
大量の水で豚肉を煮る。
1
灰汁を丁寧に掬うだけで、肉はしゃぶしゃぶしない。煮る。
2
茹で上がった肉から水を切り、ぽん酢を和える。
3
ご飯に載せる。
ポイント

茹でるだけだけれども丁寧にやる。

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