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手料理
  • 2018/08/16
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*疲れた胃に♪柔らか優しい豆腐と山芋のふんわり焼き*

レシピ
材料・調味料
豆腐(絹でも木綿でも)
150~200g
山芋
200g
2個
薄力粉
大さじ2
めんつゆ
大さじ3
お好みでピザ用チーズ
お好みの分量
ねぎや糸唐辛子
お好みで
作り方
1
ボウルに豆腐を崩し入れて泡立て器で滑らかになるまでよく混ぜる山芋の皮をむいてすり下ろして加える残りのチーズ以外の材料を全部加えて泡立て器でよく混ぜる
2
耐熱のお皿やグラタン皿等に流し入れお好みでピザ用チーズをのせてトースターで7~8分くらい焼く焼けたらお好みでねぎ等を散らして出来上がり~♪♪
3
柔らかくて優しい味です😌旦那は「美味しいけどちょっと味が薄いね」と言って醤油を垂らして食べていました😅
みんなの投稿 (1)
こんばんは✨

皆様お盆休みを楽しくお過ごしでしょうか☺️

私は仕事ですwwww

明日は休みですけどね🤣

さてさて

お盆といえば帰省

帰省といえばご馳走←ですよね?!

お寿司

焼き肉

BBQ

お刺身?天ぷら?

…ご馳走で思い浮かぶのが
この位しかないというwwww

たくさん食べて
胃もお疲れ気味ではないでしょうか?

そんな時に

あっさり優しい食べ物を食べて

胃を休ませてあげたいですね~😊

なので今回は

お豆腐と山芋で柔らかくて優しい味のひと品を✨

実はこれ

今日の職場の食堂のお昼ご飯に出てきたおかず🤣

美味しかったので材料と作り方を教えてもらいました👍

ただ、食堂なので詳しい分量は聞けず

大体こんなもん??

の感覚で作ってみたのですが

意外にも再現に成功wwww

主婦を続けるとなんとかなるようです👍👍

しみじみ美味しい😋

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