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手料理
  • 2016/12/23
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深夜食堂のから揚げ

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深夜食堂のから揚げレシピです♥深夜食堂では3回揚げましたが、このレシピは2回揚げました。

1.鶏もも肉に醤油、みりん酒、砂糖、ガーリックパウダー、こしょうを入れて15-20分ぐらいおく。

2.卵1個や澱粉を入れて衣を作る。

3.衣をつけて、揚げる。少し黄色くなったら

4.キッチンペーパーで油を抜く。

5.もう一度揚げる。

6.盛り付けたら完成♪
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