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手料理
  • 2016/02/03
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大根のミネストローネ😋😋 パクッ♪♪うまうま´^ิ ౪ ^ิ)😁✌🏼️✌🏼

レシピ
材料・調味料 (3 人分)
玉葱
大1/2 個
大根
250g
チキンスープ
6 カップ
トマト
大1個( 300g)
サラダ油orオリーブ油
大さじ1
ショートパスタ( 早茹でタイプ)
60g
小さじ1/2
コショウ
少々
パセリ ( 微塵切り )
少々
作り方
1
玉葱は1㎝角、大根とトマトも1㎝角のコロコロに切る。
2
鍋にサラダ油orオリーブ油を熱し、玉葱と大根を強めの中火で炒める。
全体が熱々になったらトマトを加え炒め、チキンスープを加える。
3
煮立ってきたら、グンと火を弱め蓋をして20分程煮込む。
4
味を見て塩、コショウで調え、ショートパスタを加えパスタの指定時間煮て火を止める。
5
器に盛り付けパセリの微塵切りを散らし召し上がれ〜〜😋😋
ポイント

チキンスープは本格的に作る方はその方が深み増すだろうが😉
私は簡単に鶏ガラの素でスープ😜😁👍🏼

固形スープなど使っても🙆🏻🙆🏻👍🏼

みんなの投稿 (49)
今日は節分なんだね〜👹٩◔̯◔۶
全く‼︎関係ないアップで😜😁✌🏼️✌🏼(笑)
これは昨日作った😋
大根をメインにしたミネストローネ₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎🤗✌🏼️
元々ミネストローネは大好きで細かく刻んだ具沢山のスープも🤗なんだけど
流石に大根入りは無いかな〜〜😅💦って(笑)
寒さで冷えきった身体にはもってこいのミネストローネかも〜〜😙😙😁👍🏼
チキンスープにトマトはgの量だけだから色みは真っ赤ではないけど😅
チキン出しにトマトの酸味が加わり優しい味にパンチをコショウで効かせ😙👍🏼
ショートパスタ入りで熱々を(*˘︶˘*).。.:*♡

大根を良く炒め!煮る!事が美味しさのコツかな〜〜٩(ˊᗜˋ*)و👍🏼
暫く身体ポカポカで美味しかったよ〜ん(灬˘╰╯˘灬)♥。・゚
これ絶対好きな感じ💕💕💕
あたたまるし、ヘルシーだしね♪
美味しそー✨

私もね、節分に恵方巻食べる人じゃないから!爆
私の今日のアップも全く関係ないしね😂
大根入り、アルアル〜〜💕
根菜入りはあったまるねー‼️
パスタ入りはお腹も満足だねっ💕
美味しそうー♡大根煮込むと美味しいもんねー♪合う合うー♡
今、大根が美味しいから大根メインのミネストローネほっこりだね。
温まりそう♪
大根でポトフも有りだし、ミネストローネも全然オッケーだよね👌😋
ショートパスタ入りだと軽めの食事にもなるし、具材を柔らかめに煮れば病中病後食にも良いね😊
チョッパーちゃん♪またまた旨旨お料理を作ったね〜(○´∀`)ノ゙
ほっこりと優しい感じがスナップから伝わってくるよ(*˘ᗜ˘*).。.:*♡
大根が沢山入って、寒い日にぴったりだね❤️
また⭐️をぽちッとしたよ😍
⭐️が溢れてる〜(ノ∀`笑))
ミネストローネ好き好き〜〜😆💕
大根入りはしたことないけど、ほっこり優しい味がしそうで美味しそうー😊💕
お野菜沢山とれて温まるね😋👍
チョッパーちゃん😊
我が家も恵方巻きはスルーよ😅
だってそんな風習なかったよねー😟
とりあえずこの後豆まきだけはするけど←とりあえずイベントは好き😂

大根入り、私は和風のミネストローネを作る時に大根入れるんだー😊
チョッパーちゃんのはトマトト玉ねぎ大根なんだね😊
大根がたくさん食べられるね😉
大根の美味しい季節に作りたいな〜😌
節分と関係なくても大丈夫👌
私も昨夜の晩ご飯だったよ(≧∇≦)一緒だね٩(⑅´◡` )۶٩( ´◡`⑅)۶ᵋᵎᵌ⁎४*✧
恵方巻き買ってきて食べたけど😆
大根入りのミネストローネもいいね〜✨美味しそう💓温かいスープは寒い冬にはもってこいだね😊
こんばんは〜❤️o(^_-)O
わー♪ あったまりそうな〜
ミネストローネ^ - ^👍🎵
大根も絶対ありですねー✨

チョッパーちゃんのお料理は〜🌟だらけだよ〜☺️👌✨🎵
ダイコンいいねえ💕トマトも入ってるんだ✨私も節分は、、サラダに豆入れたくらいで😅
恵方巻きも今までそんの風習こちらではなかったのに突如出現したからね、商業に踊らされた感ありだよねー(笑)
温まる~🎵 見てるだけでほっこりするね。
大根って何にでも対応出来ちゃうから嬉しいし、美味しい!!
家も恵方巻食べてない😁
チョッパーちゃん
おはよーヽ(*'▽'*)ノ 昨日は仕事のあとそのままキューっとなってしまって💨遅くなりましたーー!

寒いから根菜いいよね〜!!ショートパスタまで入って美味しいそう!コショウ効かせたパンチの効いた味わいってのかいいね👍🏼👍🏼 一筋縄ではいかない感じが💕💕
わたしも今度スープにショートパスタ入れてみようっと♪これだけでご馳走だよね!!
あ。わたしも恵方巻は食べないなー
チョッパーさん♡
おはよう〜♪
んもぉ〜これ絶対に美味しいやつやね(*//艸//)♡
食べたい、食べたーい(*≧∀≦*)♪
チョッパーちゃ〜ん🐢🐗🐢💕
おはよう〜(^O^☆♪✨

昨日はここに鬼ちゃんがおったの
気づかなかったじょ〜
ごめん中島誠之助😂👍
👹←👀💦腰が痛そうで動きが
悪い鬼ちゃんじゃな😂

おぉーー
あたたまるショットじゃな💓
ミネストローネに婆も大根入れる
んじゃが(お年寄りの共通か⁉️笑)
ショートパンツはなかったじょ〜

朝イチで老眼👓の
ピントがイマイチ😂😂😂

これだけ具材モリモリなら
身体もあたたまるし
食事かわりになって良いね〜
\(^o^)/✨

恵方巻きは大手コンビニが
広めたそうで
(そこに勤めておる友達情報 😏)
確かにここ数年で
すごーーく見るようになったぞよ
我が家もその戦略にまんまと
ハマって食べたがな
( ̄▽ ̄)💦 アハハハハ 笑
大根でしたことないない!!
お野菜たくさん食べれるしあったまりそぉ(*´∇`*)ホワーン
うひゃ💓大根入ってるの!
しみしみ美味しそう🤗💓
こりゃあったまる〜(●♡ᴗ♡●)
チョッパー&ホヌ から ともきーた (伊藤 智子)
Tomokoちゃ〜〜ん
|´▽`●)ノ |Ю | ちわわぁ〜😙😙
これは本当に温まるよ〜〜☺️☺️👍🏼
大根だからいくら食べても気にならないしね😁😁✌🏼️(笑)
この量‼︎ 我が家はふたりで完食しちゃったよ〜〜😜😁(笑)
伊藤家もきっとペロリイケちゃうね〜〜😜😁😁(笑)
いつも見に来てくれて嬉しいコメまで有難うね〜〜(灬˘╰╯˘灬)♥。・゚
チョッパー&ホヌ から Cedro🍋
🍋ちゃ〜〜ん
大根が主役のミネストローネは初で作ったけどトマトの酸味にも合うね〜〜😅👍🏼
食べ終わったから暫く暑暑で一旦窓開けちゃったよ😜😁
意味無いじゃん😅(笑)
大根気にせずいくらでも食べられちゃうよ😁😁👍🏼
パスタ入りだからこのスープだけで満足だったよ〜〜ヾ(๑╹◡╹)ノ”👍🏼👍🏼
見に来てくれていつも嬉しいコメまでthank you*:.。.(*๓´╰╯`๓*).。.:*
チョッパー&ホヌ から ゆっこ
ゆっこち〜〜ん
ミネストローネは大好きで普通のも偶に食べるんだけど😅
大根メインにしたらどうだろう😥?って大根食べたさに😁👍🏼
普通のも好きだけどこれはいくらでも気にせず食べられ少量のパスタも入れたから🤗
これだけで十分満足な主菜になって冷えた身体が暫くポカポカだったよ〜〜☺️☺️👍🏼
見に来てくれていつも有難うね〜〜(*˘︶˘*).。.:*♡
チョッパー&ホヌ から ゆっこ
ゆっこちゃ〜〜ん
大根メインのミネストローネは初で作ってみたけど😜💦
こりゃあ旦那からもこれは旨くてあったまるな〜〜って😊✌🏼️
暫くはミネストローネは大根にするかね〜〜😅😅(笑)
優しい味にコショウで👊🏼入れてね😁(笑)
見に来てくれていつも有難う〜〜
(灬˘╰╯˘灬)♥。・゚
チョッパー&ホヌ から 山本真希
真希ちゃ〜〜ん
もう〜真希ちゃんが料理のコツやこんな感じにしても良いよね〜‼︎とか
全て的確だから🙇🏻🙇🏻💦
正に‼︎仰る通り❗️で(笑)
毎回‼︎私のレピ‼︎もコメして欲しいわ〜〜😂😂😁(笑)
深夜帰宅の旦那にも大根なだけに!😅✌🏼️
消化良いし温まって良く寝られたよ〜〜って言われたよ‼︎😅👍🏼
見に来てくれて的確なコメで助かったで〜〜٩(ˊᗜˋ*)و💕💕
有難うね〜〜(灬˘╰╯˘灬)♥。・゚
チョッパー&ホヌ から さち
さち〜〜
そうなんじゃ〜〜😅😁✌🏼️
ミネストローネは大好きなんだけど😋
今回は大根メインのミネストローネを作ってみたら
チキンベースにトマトの酸味に大根の甘み加わり優しい味にコショウで👊🏼効かせたらこれはイケるや〜〜ん😁😁✌🏼️(笑)てね😋
冷えた身体がポカポカになったわ〜〜い(*˘︶˘*).。.:*♡
いつも見に来てくれて嬉しいコメに⭐️まで有難うね〜〜ヾ(๑╹◡╹)ノ”💕💕
チョッパー&ホヌ から とも
ともちゃ〜〜ん
でしょでしょう〜〜😁👍🏼
私もミネストローネ大好きなんだけど
大根メインは初挑戦で😅😄😄
真っ赤なイメージのミネストローネが大根メインだからチキンベースにトマトの酸味大根の甘みで優しい味かな〜(*˘︶˘*).。.:*♡
私は👊🏼欲しさに😁コショウ結構入れたけどショートパスタも少々入るからこのスープだけで大満足だったよ〜〜🤗👍🏼👍🏼
暫くは身体ポカポカだった〜〜🙆🏻💕
見に来てくれていつも有難うね〜〜(灬˘╰╯˘灬)♥。・゚
チョッパー&ホヌ から まるま
まるまちゃ〜〜ん
流石‼︎ 同世代!😁👍🏼
だよね〜😙✌🏼️(笑)
私らの時代は恵方巻なんぞないわー😄
豆まきに歳の分だけ豆食べるぐらいだよね〜〜😁😁
おっ😳まるまちゃんはもう〜既にミネストローネに大根入り作ってるんだね〜〜('∇^d) ナイス☆!!👍🏼
我が家はチキンベースにトマトの酸味大根の甘みで優しい味かな〜〜😅💦
コショウたっぷりで👊🏼プラスしたけどね😜😄😄(笑)
これは身体温まって満足なミネストローネじゃったよ〜〜🤗👍🏼
見に来てくれていつも有難うね〜〜*:.。.(*๓´╰╯`๓*).。.:*💕💕
チョッパー&ホヌ から くうちゃん
くうちゃ〜〜ん
もう〜日々時間に追われてて節分も忘れ冷えた身体に温かいもん食べたくて😭💦
今回は大根メインのミネストローネを初挑戦で作ってみたよ〜〜😁😁✌🏼️
熱々をスープごと完食したら身体ポカポカだった〜〜(◕ฺ ▿ฺ ◕ฺ)ニァニァ👍🏼
見に来てくれて嬉しいコメまで有難うね〜〜(灬˘╰╯˘灬)♥。・゚
チョッパー&ホヌ から こずえ⑅◡̈*
こずえちゃ〜〜ん
久々にミネストローネ食べたくて😙
大根メインのミネストローネを初挑戦で作ってみたよ〜〜(◕ฺ ▿ฺ ◕ฺ)ニァニァ
冷えきった身体には最高だったよ〜〜😙😙
チキンベースにトマトの酸味大根の甘みで優しい味かな〜〜🤗👍🏼
我が家は👊🏼欲しさにコショウたっぷり入れて😜😁(笑)
ショートパスタも少々入るからこのスープだけで大満足だったよ😊😊👍🏼
見に来てくれて嬉しいコメに⭐️まで有難う〜〜(*˘︶˘*).。.:*♡💕💕
チョッパー&ホヌ から 咲きちゃん
咲きちゃ〜〜ん
あらっ😜💦
咲きちゃんの年代でもまだ恵方巻なんて風習なかったんだ〜〜😅😁
節分でなくても太巻きは食べられるしね😁👍🏼
大根メインのミネストローネはメッチャ身体ポカポカに温まったよ〜〜☺️☺️💕
優しい味だから👊🏼欲しさにコショウたっぷり入れて満足なスープだった〜〜(◕ฺ ▿ฺ ◕ฺ)ニァニァ😋✌🏼️
見に来てくれていつも有難うね〜〜〜〜*:.。.(*๓´╰╯`๓*).。.:*
チョッパーちゃん💓
大根使い、いいかも〜〜🎉🎉
見ただけで優しい味が伝わってくるよん💓
これだけ寒いと、あったかくて具たくさんのスープが何より一番だよね😍
こりゃ試さずにはいられないな😁✨✨
チョッパー&ホヌ から りえぞ~
りえぞ〜ちゃ〜〜ん
恵方巻食べてないとか私みたいに節分全く関係ないアップとか😅😁
結構居るね〜〜😁😁(笑)

大根メインのミネストローネも優しい味で身体ポカポカになったよ〜〜☺️☺️💕
見に来てくれていつも有難うね〜〜(*˘︶˘*).。.:*♡💕💕
チョッパー&ホヌ から 佐倉
佐倉ちゃ〜〜ん
ホント‼︎😁ここへコメしてくれた方は皆‼︎恵方巻食べないの集まりやね〜😄😄😊(笑)
佐倉ちゃんはまだまだ若いから作って食べる派かと思ったじょ〜〜😅😁

そそ‼︎😁
コショウたっぷりで👊🏼効かせなきゃでしょう〜〜😄😄(笑)
大根メインでメッチャ温まったで〜〜😙😙✌🏼️
見に来てくれて嬉しいコメまでthank you〜〜ね〜〜ヾ(๑╹◡╹)ノ”💕💕
チョッパー&ホヌ から mari♡(もも(*´∀`*)♪)
mariちゃ〜〜ん
✾(。◠‿◠。✿)ぅんぅん😁👍🏼
メッチャ身体ポカポカになったぞーーー😙😙✌🏼️(笑)
大根メインのミネストローネも中々イケるよ〜〜ん✌(◔౪◔ )✌😁(笑)

見に来てくれて嬉しいコメまで有難う〜〜ヾ(๑╹◡╹)ノ”💕💕
チョッパー&ホヌ から ボンバー
ボン💣💣💣吉〜〜
昨夜はわたいの所スルーしたじゃろ〜〜😜😁😁(笑)
ボン💣💣💣も続けざまにアップしたから返信と追っかけとで目が回っちまったんじゃろ〜〜😜😜😁👍🏼(笑)

おっ😳😳💦
ボンとおソロの大根入りミネストローネは嫌じゃな〜〜。゚(゚^∀^゚)゚。ギャーハッハッハッハッハッハハッハッハッハッハッハ !!😜😁
大根メインはメッチャ身体ポカポカになるな〜〜ヾ(๑╹◡╹)ノ”👍🏼👍🏼
皆が恵方巻作らんとか!食べんとかだから調べたんかーー😅😅
酢飯大好きだから昨夜は半分の太巻き買って食べたさ😜😜✌🏼️(笑)
ボン💣💣💣のミネストローネも食べてみたいじょ٩◔̯◔۶😋👍🏼
いつも見に来てくれてアリガ㌧♬(*◔‿◔)♡💕💕
mari♡(もも(*´∀`*)♪) から チョッパー&ホヌ
チョッパーさん♡
うふふ♡
今朝見てもぉ今晩作ってしもたじょー(*≧∀≦*)♪
また明日つくフォトさせて貰うねー(*//艸//)♡
大根入りなんですね✨
温まりそう😊
ショートパスタも入っててお腹も満足ですね😊
⭐︎っとしました😊
チョッパー&ホヌ から みったん
みった〜〜ん
早い時間に🙇🏻🙇🏻💦
♬♬٩(◦´╰╯`◦) ۶♡ぉはぉは ♡😙
大根メインのミネストローネは
身体メッチャ温まって暫くポカポカだったよ〜〜ヾ(๑╹◡╹)ノ”👍🏼
優しい味に👊🏼プラスしたけどね〜😜😁✌🏼️
いつも来てくれてホント‼︎ 有難うね〜〜(灬˘╰╯˘灬)♥。・゚
チョッパー&ホヌ から tocca
toccaちゃ〜〜ん
。・∀・)ノ彡☆おひさぁぁっ♪😙😙
&おはョ〜ン o┤*´Д`*├o😅😁💦

大根メインのミネストローネはメッチャ温まって暫くポカポカだったよ〜〜(*˘︶˘*).。.:*♡
優しい味に👊🏼プラスで作ったけど😁😁✌🏼️(笑)
すっかり気に入ったから冷え込む日にまた作りそうだよ😜😄😄(笑)

見に来てくれて嬉しいコメまで有難う〜〜*ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭* ੈ✩‧₊˚💕💕
チョッパー&ホヌ から あい
あいちゃ〜〜ん
早い時間で🙇🏻💦
♬♬٩(◦´╰╯`◦) ۶♡ぉはぉは ♡😙😙
でしょでしょう〜〜😁😁✌🏼️(笑)
大根メインでのミネストローネは初挑戦だったけど🤗
定番のよりこの方がいくらでも食べられちゃうかも〜〜😋😋
メッチャ温まって暫くポカポカだったよ〜〜*ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭* ੈ✩‧₊˚
いつも見に来てくれて嬉しいコメまで有難うね〜〜(灬˘╰╯˘灬)♥。・゚
チョッパー&ホヌ から mari♡(もも(*´∀`*)♪)
mariちゃ〜〜ん
朝っぱらから🙇🏻🙇🏻💦🙏🏼
゚・✿ヾ╲(。◕‿◕。)╱✿・゚:✲:おはよぉ~♬♫♬😙😙
ひゃー♪~♪ d(⌒o⌒)b♪~♪ランラン💞💞
もう〜ホントに作ってくれたんだ〜〜😂💕💕💕
仕事から帰宅したら楽しみじゃ〜〜٩(ˊᗜˋ*)و💕💕
お口に合ったら良いけど😰💦
お知らせしてくれて嬉しかったよ〜〜( ˘ ³˘)❤
有難う〜〜*:.。.(*๓´╰╯`๓*).。.:*
チョッパー&ホヌ から みきお
みきおちゃ〜〜ん
早い時間で🙇🏻🙇🏻💦🙏🏼
♬♬٩(◦´╰╯`◦) ۶♡ぉはぉは ♡😙😙
✾(。◠‿◠。✿)ぅんぅん😊👍🏼
大根メインでのミネストローネは初挑戦だったけど😅
メッチャ温まって暫くポカポカだったよ〜〜(灬˘╰╯˘灬)♥。・゚
優しい味に我が家はコショウたっぷりで👊🏼プラスしたけどね😁✌🏼️(笑)

中々みきおちゃんの所へもいつも遅れがちで🙇🏻🙏🏼🙏🏼💦
いつも見に来てくれて嬉しいコメに⭐️まで有難うね〜〜(*˘︶˘*).。.:*♡
会うの楽しみ〜〜*:.。.(*ˆ﹀ˆ*).。.:*
大根のミネストローネ、さっぱりしてそう❗️ でも、具沢山だから、お腹にはしっかりたまるかな〜🤗
あったまりそう😍
私 いつも大根入れて作ってたよ❤️
美味しいよね〜🎶

大好き😍💕
あゆ♡ から チョッパー&ホヌ
チョッパーちゃん♪
私もスープに大根入れるよ~♡
具材が似てるけど、いつもコンソメ味なんだ♪
トマト入れてミネストローネ🍅いいね( ‘-^ )b
あったまりそう💓
チョッパー&ホヌ から izoom
izoomちゃ〜〜ん
|´▽`●)ノ |Ю | ちわわぁ〜😅💦
こちらの返信してなかったね〜〜🙇🏻🙇🏻💦🙏🏼

これは大根メインだから少々のパスタ入れても胃もたれせずと😜😁
この量二人で完食じゃ〜〜😙😙✌🏼️
メッチャ温まるよ〜〜(灬˘╰╯˘灬)♥。・゚
いつも有難うね〜(*˘︶˘*).。.:*♡
チョッパー&ホヌ から nononko
btnonちゃ〜〜ん
すっかりこちらの返信返すの遅くなってm(。≧Д≦。)mスマーン!!🙇🏻🙇🏻🙏🏼🙏🏼💦

btnonちゃんも大根入れるんだね〜😊
これは大根メインで他は玉葱にトマトに少々のパスタだけだから
いくらでも食べられちゃったよ〜〜😅💦💦✌🏼️(笑)
大根の甘みとトマトの酸味で美味しかったわ〜〜(灬˘╰╯˘灬)♥。・゚

いつも見に来てくれて嬉しいコメまで有難うね〜〜ヾ(๑╹◡╹)ノ”💕💕
チョッパー&ホヌ から あゆ♡
あゆちゃ〜〜ん
ここへの返信メッチャ遅くなってm(。≧Д≦。)mスマーン!!🙇🏻🙇🏻💦🙏🏼🙏🏼

ここへコメくれた方皆ちゃまコンソメベースが多いね〜〜ヾ(๑╹◡╹)ノ”👍🏼

これはチキン出しで大根の甘みとトマトの酸味で大根メインだから😁
いくらでも食べられちゃったよ〜〜😁😁✌🏼️(笑)
優しい味付けだからコショウで👊🏼入れたけど美味しかった〜〜( ˘ ³˘)❤
見に来てくれて嬉しいコメまで有難うね〜〜*:.。.(*๓´╰╯`๓*).。.:*💕💕
私もミネストローネ、大根入れるよ~😁
大根沢山あるから、大根消費の為だけどね😜
煮込むと味がしみて美味しいお野菜だから合うよねー😘
チョッパーちゃんが作るとおしゃれなご馳走soupになるねー😋💕💕
チョッパー&ホヌ から sakurako
sakurakoちゃ〜〜ん
おはョ〜ン o┤*´Д`*├o💦💦
流石‼︎sakurakoちゃんだね〜😙😙
ミネストローネ具沢山だから昔から好きでさ〜〜٩(ˊᗜˋ*)و👍🏼
これは冷蔵庫にあった大根メインにして作ってみたよ😁✌🏼️
チキン出しでね😊👍🏼
優しい味付けだからコショウで👊🏼プラスで😜(笑)
大根入りのミネストローネは身体ポカポカで美味かった〜〜(*˘︶˘*).。.:*♡

見に来てくれて嬉しいコメまで有難う〜〜ヾ(๑╹◡╹)ノ”💕💕
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