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手料理
  • 2022/01/16
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じゃが芋と豚肉のゴマ味噌煮

レシピ
材料・調味料 (2人分)
じゃが芋
3個
豚肉しゃぶしゃぶ用
100g
金時人参
小1本
白葱
10センチ位
黒すりゴマ
大匙1
液味噌
大匙2
甘こうじ
大匙1
作り方
0
じゃが芋は5分、人参は2分、ラップをしてレンチン
1
お鍋に豚肉とだし(下に記入)を入れて火にかける
2
じゃが芋と人参も入れて煮る
3
白葱、○を入れてとろみが付くまで煮からめる
ポイント

料理酒と甘こうじ各大匙1、醤油小匙1で半カップのだしで豚肉を煮る為の汁を作る

みんなの投稿 (1)
SnapDishさまから頂いた甘こうじ&とん汁専用液味噌を使って晩ごはんの一品です💕
生姜風味のほっこりこくうま肉じゃが~🤗
じゃが芋と人参はレンチンで時短調理
とん汁専用みそは調味料としても大活躍です😊
マルコメさま便利なお味噌ありがとうございます🍀

#甘こうじ#液みそとん汁専用#マルコメ#和食
#晩ごはん#肉じゃが#時短料理
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