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手料理
  • 2014/07/12
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パストラミのブシェット巻

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
ブシェット ブラン
30g
オールドスタイル(種入り)【ブランド名:グレープポン】
小さじ1 1/2
ガーキンス【ブランド名:キューネ】
1本
鴨のパストラミ
40g
小葱
4本
ジャガイモ
1個
マヨネーズ
大さじ1/2
作り方
1
ジャガイモは皮をむき、一口大に切って塩茹でし、潰しマヨネーズを和える。
2
食材をカットする。
・パストラミ・・・薄切り
・チーズ・・・縦5cm程の棒状
・ピクルス・・・2等分
3
1を俵型に丸め、チーズとガーキンスをのせてパストラミで巻き、小葱で結ぶ。
4
3を器に盛りつけ、粒マスタードを添えたら完成!
ポイント

ジャガイモはボリュームがあるので、一口サイズにアレンジしてもOKです♪

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【レシピ有】【調理時間20分】鴨肉とチーズの相性抜群!お寿司のようにしたて、見た目も楽しい一品です♪
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