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手料理
  • 2020/10/16
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数年振りの「沼サン」旨し♡

参考にしたレシピ
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ク〜💔若干…焼き過ぎた(つ﹏<。)

陶芸家の大沼道行さん考案の
ボリューミーなトーストサンドイッチ
通称「沼サン」のご紹介。
知ってる人もきっと多いけど(笑)

私が出会ったのは5、6年前でしょうか?
ハマって良く作ってました(*´艸`)

✨器も大沼道行さんの織部です✨
ギャラリーに出向き大沼さんから手渡しで購入出来ました♡懐かし〜

ご本人が取材を受けていて
レシピが詳しく載っている古い記事を見つけたので、そちらを貼っておきます。

https://style.nikkei.com/article/DGXKZO84482850X10C15A3HF0A01/

#沼サン #サンドイッチ #トーストサンド #ボリュームサンド
沼サンって流行ってた!流行ってた!でも流行ってた!と思っただけでトレンドに無頓着だった私には「流行ってんなー」人事…って認識しかなくて!「おにぎらず」も同様…😅💦

まさか陶芸家絡みの話だったとは!ご親切にリンクまで貼って頂き、凄く勉強になりました!感謝🙏🏻✨

お恥ずかしいのですが、沼に溺れるくらいにキャベツを敷き詰めた…とか思っていましたよ…😅💦

織部の器も古典的な織部とはまた違った釉薬の流れ方が凄く綺麗ですね👍🏻✨

今日、かおさんの真似て作ったサンドイッチが偶然にもキャベツたっぷりでシンクロしました👽💫✨
因みに今日、ゴーヤ見かけてマクビさーん!と心で叫びました‼️✨🙂
MAKUBI から お料理様々ママ🤱💕
さん。
流行りましたもんね〜(*´艸`)
私も最初「沼サン」って言葉だけを聞いた時は???でしたよ(笑)
陶芸家の大沼さんが岩手を拠点として工房があることを知ってから、興味を持って器も少し揃えたの。
野菜たっぷりで大好きな粒マスタードも効いてて、久し振りに食べたけど美味しかったわ〜((*´◒`*))
MAKUBI から お料理様々ママ🤱💕
さん。
もうウチの近所のスーパーでは姿を消しました、、、(´・ω・`)ショボーン
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