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手料理
  • 2019/03/13
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パプリカのクリームソースチキン アメリカの料理サイトから #チキン #アメリカ料理 #クリームソース #クリームチーズ #パプリカ #チキンソテー #鶏むね肉 #むね肉

レシピ
材料・調味料
鶏むね肉
4
バター
大さじ2
玉ねぎ みじん切り
1/2
パプリカ みじん切りかペースト
2個
ニンニク
2片
クリームチーズ
100g
チキンスープ
300g
バジルの葉
1/4カップ
唐辛子ペースト
大さじ1
作り方
1
フライパンを中火にかける。バターを加えて溶かしたら、鶏の胸肉を加えます。片面につき5分間チキンを焼く。その後、フライパンから鶏肉を取り出し、脇に置きます。
2
同じフライパンで、玉ねぎとにんにくを2〜3分炒める。パプリカを加え、さらに1〜2分炒める。それからチキンスープ、クリームチーズ、そして赤唐辛子を加える。煮込んでクリームチーズをスープに溶かします。
3
ソースがなめらかになったら、鶏胸肉をフライパンに戻して温める。バジルをみじん切りにして、サービングする前にさらに2分煮込む。塩とコショウの味付け。クリーミーなソースをチキンをスライスして出す。
ポイント

クリームチーズをスープで溶かす。パプリカはチョッパーでみじん切りがよい。画像のはデカイ

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