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手料理
  • 2020/02/11
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カリフラワーと菜の花と鶏団子スープ  #これうまつゆひろめ隊

レシピ
材料・調味料
鶏胸肉1枚+卵白1個分
これうまつゆ小さじ2
人参青さネギみじん切り少し
片栗粉大さじ2
カリフラワー1/2株
菜の花 1束
玉ねぎ1個
人参色違いを5センチずつ
これうまつゆ100cc
600cc
作り方
1
鶏胸肉をフープロでガー。
野菜、つゆ、卵白、片栗粉を混ぜて団子に丸める。

2
菜の花は茹でて最後に入れるので取っておく。
野菜は切っておく。

これうまつゆと水を入れた鍋に、煮立ったら鶏団子と野菜を入れる。

中火から弱火で20分。
最後に茹でた菜の花を入れる。
みんなの投稿 (21)
いつもよりお手頃価格で手に入るカリフラワーと菜の花で鶏団子スープ。

これうまつゆを使えば野菜たちの美しい色は損なわれず彩りも鮮やかなまま。

もちろん味付けはこれうまつゆだけでも鶏団子から出た旨味と相まってちゃんと美味しい。

鶏団子は鶏胸肉をフープロでひき肉にしているのでふんわり滑らか。
たまたま、手元にひき肉がなかったので苦肉の策でしたが、これがまた美味しかった。

これ!うま!!つゆの3つの特徴

1 だしの旨味とコクで簡単に味が決まる
2 料理の色がキレイに仕上がる
3 刺身から煮物・炒め物まで万能→和風はもちろん洋風にも

この3つの特徴を活かした一品になりました。

#簡単料理 #野菜スープ #カリフラワー #菜の花
マダム、おはようございます☀️😃❗

季節の菜の花も入って、さっぱりと頂けそうですね(^^)👌

うまつゆ、使ってみたいです💕
おはようございます。
美味しそーです、
お野菜、美味しく、彩り綺麗に鮮やかなままに
これうまつゆと、鶏団子で美味しくできちゃうんですね、使ってみたいですー♡
とんちんさんおはよー♡

彩り綺麗で美味しそうなスープ
キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!
つゆに肉団子の旨味も染みて
美味しいんだろうなぁ(*´ω`*)

具沢山だから
具をつまみに飲めます(笑)
←スープもおつまみ(・m・ )クスッ
マダム とんちん から ナナ
素材の旨さを引き出してくれる、これうまつゆ!!

和洋中華万能なのでどんな料理にも使えて便利です。

来てくれてありがとうございます😊
しゃくちゃん〜🎵
おはようございます😃

たまたま、ひき肉なかったので鶏胸肉使ったけど、ひき肉あったらもっと簡単🤭

ほんわか甘みもあって美味しいつゆなのでこれ1本で何でも作れて助かります!

季節の野菜が沢山取れるスープで健康管理できたらなあ。

来てくれてありがとうございます😊
からちゃん〜❣️

スープでもおビール🍺飲めちゃう人!!
うちの旦那と一緒だ!!

つまみにうるさくないのが助かる!
ただし、熱々でないとブーイング👎

OK Boomer👍🤣🤣🤣
これうまつゆ!が順調に減ってるのが気にかかります

どうかとんちんしゃん(と私)にこれうまつゆが当たりますように〜
noe
とんちゃん、今いっぱいカリフラワー売ってるねーうまつゆ大活躍だね、やっぱこれうまなんや〰👍👍
ほんと
これうまつゆいいですね( ´∀`)b

綺麗なお野菜の色そのままで
美味しいスープに♡

鶏団子のお出汁と合わさって
いいお味なんでしょうね♡

抽選漏れしたらお店で探してみます
d(≧▽≦*)
マダム とんちん から ちぽ
ちぽちゃん♪

はい、順調に1本使い切りました。

ちぽちゃんにヤマサさんから届くはずですよ。

ピンポン〜って宅急便が届いたら~きっとこれうまつゆ!!

楽しみだね❣️
綺麗なスープですね♡

これうまつゆ
気になる気になるー
(*・ω・*)wkwk

20日発売でしたっけ?!
クソ田舎それ以降になるかなー泣

しかし
こんなに便利な商品
出てきまくってくれたら
ズボラー道まっしぐらや(ノ∀≦。)ノ笑

今日も
おつかれさまです!
カンパーイ♪
マダム とんちん から noe
そうなの!
暖冬のおかげでいつもよりお手頃価格で手に入るのが嬉しい😆

旬の野菜は美味しいよね。

素材の旨さを引き出して、色も変わらず美しいまま~とんちんみたい💦
嘘🤥です🤣🤣🤣

これうまつゆだけで美味しい鶏団子スープが簡単にできちゃう!

来てくれてありがとう。
早くnoeちゃんの手元にも届くと良いね😊
マダム とんちん から まりお
まりおちゃん♪ お疲れ様でした。

これうまつゆ〜モニター当選の方にはそろそろ届く頃かと。

すでに買う気満々ではないか!!

これうまつゆひろめ隊員としては、嬉しい😆😆😆

ズボラ−道まっしぐらに突っ走るとんちんに続いてください!!
マダム とんちん から かおちゃん
かおちゃん♪ おこんばんは。
寒い日が続いていたのに、今日は暖か、と言ってもかおちゃん地方の暖かさはこちらでは厳冬😳

これうまつゆのモニター外れた時のことまで考えていてくれて〜ヤマサさんないて喜ぶこと間違いなし!!

当たると良いね😊
かおちゃんに使って貰えたら、千人力💪
どうか届きますように✨
なんて具沢山なスープ😍
確かに色んな具材と煮込むと野菜の色って段々茶色になってくのに綺麗な色~
ふんわり肉団子が~じゅわっと染み出てくる美味しさ
想像しちゃうとヤバイよー
このスープが明日の朝あったらばなんて幸せなんでしょう
マダム とんちん から みったん
みったん〜❣️

簡単に味が決まる!!
色もそのまま!!
ズボラな私にピンタンコ!

みったんの家にもこれうまつゆ〜届くように神様にお祈りします✨🙏

モニター当選すると良いね😊
ぽくくん から マダム とんちん
へぇーこのつゆ知らんかったー😳

食材の色邪魔しないのがよいね😉

鶏肉との相性ぜったいいいね😊

見つけたら買ってみよー😋😋😋
マダム とんちん から ぽくくん
ぽくくん♪ おはようございます。

これうまつゆ〜とても便利。
販売は今月20日から
イトーヨーカード、イオンの一部地域の大型店舗におかれるようです。

楽しい🎵週末をお過ごしください。

来てくれてありがとうございます(*'▽'*)🎵
これうまつゆひろめ隊の活動レポートありがとうございます!
これうまつゆの特徴が端的にまとめてある~ヽ(*´∀`)ノ
さすがすぎます。いっそ隊長に…
マダム とんちん から ヤマサ醤油公式アカウント
ヤマサさま〜ありがとうございます。

使い込むほどにこれうまつゆの素晴らしさを実感します。

豆乳や生クリームなどと煮込んでも美味しい。

しかし、まずはつゆだけで美味しさをわかっていただけたらと思いました。

嬉しすぎるコメント📝に涙が出そうです。

残念ながら、これうまつゆひろめ隊の最後尾で皆さんについてゆくのがやっとです。
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