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手料理
  • 2013/11/05
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ピンクうずらの作り方(͒⑅′࿉‵⑅)͒ෆ*

レシピ
材料・調味料
作り方
1
うずら卵を茹でます。

鍋にうずら卵を入れ、卵がかぶるくらい水を入れる。

火にかけ、菜箸でコロコロ🌀黄身が真ん中に来るように。

沸騰してきたら、火を弱め3分。

火を止め3分放置。

冷水の中で冷ます。
2
茹でて冷ましたうずら卵をタッパーに入れてフタをして、フリフリ💃♫
卵の殻を粉々に🐣✨

タッパーのフタを開けて水を注いで軽くフリフリ💃♬

殻と皮を手で剥きます💪✨
3
紅生姜の漬け汁を鍋に入れて火にかけます。少し温めるくらいで。
4
殻を剥いたうずら卵を温めた漬け汁に漬けます。全体がきちんと液にかぶるように。
ポイント

色はすぐに付きます。30分もあればしっかり色付く。
薄いピンクが良ければ水を加えて漬けると良いですよ。
市販のうずらの水煮でも出来ますが、色付くのに少し時間がかかる気がします。

みんなの投稿 (21)
ピンクたまごちゃん完成です( •ॢ◡-ॢ)-💖
えええ、きゃわゆしーーー!!!
飾りに素敵ん!
なんでピンクに??紫蘇?
こちらこそ、リフォローありがとうございます。✨
今後ともよろしくお願いします。
ヾ(@⌒ー⌒@)ノ
きゃ~(/▽\)♪可愛い~♪♪♪
toccaちゃーん❤️すごぉ〜い😍💕
どうやったの〜ヽ(*゚∀゚*)ノ?!
是非教えて〜⤴️⤴️💕
tocca から おりぃ
ピンクちゃん💖お芋ちゃんに変身でぇす🍠✨٩(๑∂▿∂๑)۶
紅ショウガの汁でピンクに✌️(´◡͐`)
リスナもありがとうございます(人´∀`)アリガトー♬
tocca から まさと
は〜ぃ✋
こちらこそ、よろしくお願いしますね♬
ヾ(●゚∀゚●)ノ
tocca から とも
きゃ〜wなかなか上手く染まって自分でもびっくり〜ん💖(⁎⚈᷀᷁ᴗ⚈᷀᷁⁎)
リスナもありがとうございます(∞人'υ`*)
tocca から rikko
嬉しいコメントありがとです(๑>◡<๑)♥️紅ショウガの汁を鍋で温めてうずらをコロコロしただけですょ〜💖
別に温めなくても染まるのかな〜(゚_。)?
綺麗なピンクに染まったけど、ショウガの味が結構しますょ〜☝︎
リスナもありがとうございます(pq´v`*)ァ-㌧♪
rikko から tocca
紅ショウガかぁ!
なるほどぉ〜〜😳✨
ほんとキレイなピンク色だからビックリしたよ〜!
作り方教えてくれてありがとう😊💕
やってみるね😊🎵
きゃー♡カワイイ〜(๑✧◡✧๑)
ピンクの正体は、紅生姜さんだったのね!
やってみたいわぁんღ❤ღ•̥̑ .̮ •̥̑)
始めて知りました。
面白いですね^_^
味は、どうなんでしょうか?
tocca から rikko
や〜ん嬉しぃ(人´∀`)アリガトー💖
作り方というほどのものではありませんから〜(●ノдノ)テレ
tocca から おかな
きゃ〜嬉しぃわ💖ド—(〃´ノω`〃)—モ!!
ぜひピンクちゃんお試しくださいませ٩(*❛⊰❛)ʓਡ~♫リスナもありがとうございまぁす(pq´v`*)ァ-㌧♪
tocca から mex dish
コメントありがとうございます٩(╹౪╹๑)۶味は紅生姜味ですょ〜💖
トッカちゃん!
紅生姜汁なんだねーー!

おととい、捨てちゃったよ૮(꒦ິཅ꒦ິ)ა
紅生姜‼︎アイデアですね〜❤️❤️
卵に味は移りますか❓
子供にどうかな〜って思って😊
tocca から 志野
しのさ〜ん♡
返コメめちゃめちゃ遅れてごめんなさぃ〜オロオロ((;ω;))オロオロ
そそ☝︎生姜の残り汁はリサイクルでお願いしま〜す٩( ´◡` )( ´◡` )۶♥️♻️
tocca から あっちゃん
はじめまして(*´-ω-))ペコリ
そうですね〜けっこう生姜味になります✨うちは子どもが紅生姜大好きなので、かなりウケましたが〜どうだろう「(゚ペ)??見た目は可愛いですがねっ♥️
あっちゃん から tocca
可愛いですよね❤️
ありがとうございました🎶
今度やってみます😄
tocca から あっちゃん
はーぃ♥️ぜひお試し下さい(⑅˃̵౪˂̵⑅)
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