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手料理
  • 2014/10/10
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鯛しゃぶ タコの唐揚げ

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お友達が、昨日の朝釣りたての鯛とタコを持ってきてくれました(*^▽^*)
凄く新鮮で美味しかった~♡
しゃぶしゃぶは 最後雑炊にして食べました。
鯛しゃぶ美味しそう(*^^*)
綺麗にさばきますね♪♪♪
タコもいいなぁ♡
綺麗にさばけて、薔薇もできて、じゃぶじゃぶしたいなあ。
鯛を捌くの 上手ね。👍😃

私は ムリなのだ。😅(笑)

最後の雑炊がまたすごく美味しいんだよね(*^¬^*)
maichyo から ハル
近くで見るとボロボロなの~(^o^;)
薄作りは難しいよ(T▽T)
でも新鮮だったから めっちゃ美味しかったよ(*^▽^*)
タコも小さめだったから柔らかかったよ♡
maichyo から ゆっこ
3枚におろしたまでは 良かったんだけど…薄作りビミョーになって、変な風に切れたやつは薔薇にして誤魔化したの(^。^;)
新鮮だから美味しかったよ(*^▽^*)
maichyo から ☆Yumi☆
鯛は さんざん捌いてきたから 少しは慣れてるよ(^_^;)
やらざるを得なかったからね(ToT)

雑炊めっちゃ美味しかったよ(^o^)vポン酢を少し垂らして食べたよ(*^▽^*)
秋の真鯛は紅葉鯛と言って、一番美味しい時期ですから、さぞかし美味しい鯛しゃぶになったかと思います。
5切れほど残し、胡麻と醤油でヅケにして鯛茶漬けも役得だったりww
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