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手料理
  • 2018/05/22
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残り物のカレーでカレーパン꒰ღ˘◡˘ற꒱

レシピ
材料・調味料
8個分
強力粉
200g
米粉
50g
砂糖
10g
岩塩
3g
ぬるま湯
150g
ドライイースト
3g
発酵バター
10g
具のキーマカレー
霧吹きの水
パン粉
サラダ油(揚げ用)
作り方
1
具以外の材料をパン捏ね機(ニーダー)で第1発酵まで
2
取り出して 8等分にして 乾燥しないよう濡れ布巾かラップをかぶせて15分ベンチタイム。
3
薄く伸ばして カレーを包んで とじ目を綺麗にしめる。
霧吹きの水を吹きかけ 全体にパン粉をまぶし とじめを下向きにして 35度約20分第2発酵。
4
油を150度に温めて きつね色になるまであげる。
みんなの投稿 (3)
冷凍してあった余り物のカレー🍛に ひき肉等を足して カレーパン用にアレンジしました。
カリカリに揚げたパンの中身は もっちもち♡
揚げたて激うまです🤤
こんにちは(^^)/🌻暑い時のカレーパン美味しそう🎵冷え冷えのdrinkと、スパイシーなのがイイです🌶️(^^)
AKUBI(●*vωv*艸) から Taisaku
コメントありがとうございます(๑˃̵ᴗ˂̵)
暑い時 とてもスパイシー🌶なカレー系 食べたくなります〜〜〜🎶🎶🎶
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