• お気に入り
  • 162もぐもぐ!
  • 30リスナップ
手料理
  • 2015/03/08
  • 12,108

片栗.米粉でぷるモチお豆腐餅♡あんこ昨日までだった~!...で今日のおやつ🙌

レシピ
材料・調味料
絹豆腐
150g
片栗粉
45~50g
米粉
15g
砂糖
10g
好みで抹茶粉末
少々
作り方
0
絹豆腐を泡立て器で滑らかにしたら、他の材料入れてまーぜまぜ。

沸騰したお湯にスプーンで落として、浮いたら取り出しておく。※ゆるゆる~な生地なので、ある程度火が通るまでいじくらないでね♪

器に盛り、お好きなトッピングして完成!

抹茶使う場合は、半量茹でたら残りに抹茶混ぜて同じように茹でます♪
みんなの投稿 (6)
もらったぜんざい昨日までだった~😱‼

うちには白玉粉なんての置いてないので、片栗粉と米粉でもちもっちーな豆腐餅にしました♡

レンジでも大丈夫そうだけど、今オーブンにパン生地入ってるもんで面倒だったけど茹でました。😂

形はイマイチだけど、お家オヤツだからokよ~✨
開けたらひかりちゃん←で、いいかな?

豆腐餅、聞いただけで美味しそう~❤
そこにあんこでしょ♪

で、オーブン使ってるってことは、また美味しいもの見れる?(^ー^)

形なんて関係ない!関係ない!!
美味しかったら🙆😉
ひかりママ から りえぞ~
りえさん、呼び名なんでもokです( ´艸`)

今久しぶりに食パン系仕込んでます~!
バターをココナッツオイルに変えてみましたけどうまく焼けるかな~😲

今一次発酵なんで写真明日になっちゃうかも、、📷には太陽光欲しいです🙌w‼

リスナありがとうございます( ´ ▽ ` )♥
写真上手なリーチさんに褒められちゃったヽ(´▽`)ノ✨
レシピ粉類分量決めたらあと水分を少しずつ入れて調整するんで、全部覚えてないといけないから料理中はブツブツ言ってます。笑

つくフォト、タイミングよく📷できた時でいいですよ~♪作ってもらえて嬉しいです(´,,•ω•,,)♡

器、震災で全滅したのでまたコツコツ集めてるんです~(´△`)
お財布に痛いです...笑

欲しいのいっぱいあって困ってます。😂
片栗粉と米粉と絹豆腐で白玉粉みたいになるの⁉️

白玉粉高いからね👛💦
米粉=上新粉じゃないよね⁉️
米粉と上新粉って一緒じゃない?

粗さが違うだけだから私の中では基本的に同じ部類だった😱‼

白玉粉で作ったようにまではならないけど、モチモチですよ( ´ ▽ ` )

食感は片栗粉でプルプル~になるから、米粉色々あるけど何で作っても大丈夫かと🙉

あ、でも温かいうちが柔らかいから出来立てを食べないと😆💦
そこは白玉粉みたくはならないねっ😅
もぐもぐ! (162)
リスナップ (30)