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手料理
  • 2012/12/07
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真鯛のカルパッチョ風

レシピ
材料・調味料
作り方
1
ベビーリーフの上に真鯛を並べて塩コショウをふり、さらに酢を多めにかけて最後にオリーブオイルとバルサミコ酢をお好みでかけるだけ!
ポイント

オリーブオイルにニンニクとトウガラシを漬けた特製オイルを作っておくと便利です。

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