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手料理
  • 2013/06/18
  • 3,461

プチトマトの錦玉🍅

レシピ
材料・調味料
作り方
1
プチトマトは湯むきして蜂蜜を回しかけて冷蔵庫で冷やしておく(出来れば長時間漬けたほうがおいしい)
2
粉寒天にパッケージ記載の分量通りに水を入れお好みの量の砂糖を加えて中火にかけ、寒天液を作る。
3
小さなお椀型の容器にラップを敷いて❶のプチトマトを入れ、トマトが隠れるぐらい寒天液を流し入れラップを茶巾に絞って紐かクリップ等で留める。
氷水に浸けて固まったら出来上がり♪
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今日のおやつはまた野菜スイーツ🍅

プチトマトを寒天で包んで茶巾にしました。
形がいびつになっちゃった(´_`。)グスン

寒天だと透明度がイマイチ…
でもゼラチンだとすぐ溶けちゃうので茶巾にするのは難しいの(◞‸◟;)

お味はつるんと美味しい❤
こっちも涼しげでいいねぇ🎶
プチトマトゎそのまま?
暑い日にツルンっと食べれて最高だねっ♡♡♡
身内ながら天才と呼びたいわ(*^^*)
すごい( ☆∀☆)
かわいい♡
私も食べたいなぁ~♪
ねずみたん可愛らしいわー!!
トマトが羽衣きてるみたいー!!!
ほんのり甘いのかなー?!(*゚▽゚ノノ゙
小物も、可愛い~お店みたいで、オシャレ❤
可愛い(*^^*)プチトマトが寒天でピンクになってて、とってもラブリー☆お皿も可愛いし、ほんとお店みたいね
Ako
わー♥😍
超超美味しそうです〜♥
いびつじゃないよ~(o^・^o)
形も色も、可愛いね(*´∇`*)
少し透けてみえるトマトの赤が、なんとも愛らしいわ♪ヽ(´▽`)/♪ヽ(´▽`)/
はりねずみ から ゆりっぺ⋆*❁
ゆりっぺさん💕
こっちもリスナップ(人´∀`)アリガトー♪

トマトは湯むきして蜂蜜漬けにしてるよ( •ॢ◡-ॢ)-♡
いつもゼラチンばっか使ってるけど、たまには寒天も美味しいねぇ❤
はりねずみ から ティアラ
身内に言われると恥ずかしい(๑′ᴗ‵๑)
でも嬉しい(*≧艸≦)❤
はりねずみ から えっちゃん
えっちゃん💕
ありがとう~( ´ ▽ ` )ノ❤
思うように綺麗な形にできなかったよ~(◞‸◟;)
でもかわいいって言って貰えて嬉しいわ~ヾ(〃^∇^)ノわぁい♪
はりねずみ から えっちゃん
えっちゃん💕
リスナップ(人´∀`)アリガトー♪
はりねずみ から おりぃ
おりぃたん💕
いつもリスナ( v^-゚)Thanks♪

羽衣~⁈❤(((o(*゚▽゚*)o)))
なんて可愛い表現なのぉー!💕💕
(人´∀`).☆.。.:*ありがとぉ☆彡
か、か、可愛いー꒰ ू๑ ›◡ु‹ ๑ ू꒱💕💕💖
はりねずみ から SUZUKI
SUZUKIさん💕
わぁ❤お店みたいだなんて(๑′ᴗ‵๑)
嬉しいわ\(//∇//)\❤
(人´∀`).☆.。.:*ありがとぉ☆彡
はりねずみ から SUZUKI
リスナップも(人´∀`)アリガトー♪
はりねずみ から やのゆき
ゆきちゃん💕
こちらもトマト好きな娘に好評❤
なんでも食べるいい奴です(*≧艸≦)
はりねずみ から やのゆき
ゆきちゃん💕
こちらもトマト好きな娘に好評❤
なんでも食べるいい奴です(*≧艸≦)
はりねずみ から Ako
あこちゃん💕
わあー❤
超嬉しい~\(//∇//)\
トマトアイコンのあこちゃんに捧げます(*≧艸≦)

リスナップも(人´∀`)アリガトー♪
はりねずみ から ペコちゃん
ぺこちゃん💕
ありがとう~❀.(*´◡`*)❀.
いびつぢゃない?嬉しいわ( ´ ▽ ` )ノ❤
はりねずみ から ペコちゃん
リスナップも(人´∀`)アリガトー♪
はりねずみ から yukie M
ちーさん💕
たくさんリスナップしてくれて
アリガト━━━ヾ(*´∀`*)ノ━━━━♪

丸くしたかったんだけど、ヘンテコな形になっちゃったよ(*´艸`)
夏にピッタリ〜♪
プチトマトいっぱいとれたらやってみよっかなー!
綺麗ですね♪
こんな素敵なの思い付きも
しないなあ(^-^)
はりねずみ から のっちゃん
のっちゃん💕
リスナップ(人´∀`)アリガトー♪

取れたてトマトで是非作ってみて❤
つるんと美味しいよ( •ॢ◡-ॢ)-♡
はりねずみ から キヨシュン
キヨシュンさん💕
リスナップ(人´∀`)アリガトー♪

いつもその日の気分と思いつきで作るから、実は失敗も多いの( ̄◇ ̄;)
なんじょして(どうやって)作るのかと思ったら意外にシンプルなのね!!
スッゴク涼しげで美味しそうだよ~(~▽~@)♪♪♪
夏野菜シリーズ凄過ぎ〜!\(//∇//)\
枝豆やトマトをスイーツにしよう
なんて、私は思い付きもしないわ!
しかもみんな綺麗で美味しそう💕
やっぱりお料理上手よ、ハリーちゃんは!(๑˃ٮ˂๑)♪
はりねずみ から 夏夏
なーさん💕
簡単でしょ(*≧艸≦)
寒天は氷水につけるだけですぐ固まるから、待てないお子ちゃまには大助かり❤

リスナップも( v^-゚)Thanks♪
はりねずみ から ミホ
みほちゃん💕
褒め褒めありがとう~(๑>◡<๑) ❤
娘が学校から帰ってくると毎日おやつ食べるからね、なりべくヘルシーで身体にいいものをと思って( •ॢ◡-ॢ)-♡
失敗作もあるけどねー(*≧艸≦)

リスナップ(人´∀`)アリガトー♪
はりねずみ先生、これを作りたいです。よろしければコツなど教えて下さい🙇
はりねずみ から 浦島太郎
浦島太郎さま
はじめまして!返信遅くなりごめんなさい💦
こんな適当おやつを作ってくださるなんて、嬉しいです😊
ただ、こちらは1年前に思い付きで作ったきりなので、コツがあったかどうか…見ての通り形もイビツですし😅

寒天は袋に記載の分量通り作れば失敗はないはずですが、別の料理で寒天を使ったときはもっと透明に出来たのでこれは多分失敗ですね(笑)

器は小さめの方が作りやすいと思います。ラップを器に敷いてトマトと寒天を入れ、なるべく空気が入らないようにギュッと縛ります。ラッピングで使う針金の入った紐を使うと楽ですよ。あとは氷水に入れてしっかり固めるだけです!
トマトは一晩蜂蜜につけました。

浦島太
浦島太郎 から はりねずみ
おおきにどすへ(≧∇≦)寒天をラップに流す作業が難しい感じですが、チャレンジしてみます。ご報告させていただきます🙇
はりねずみ から 浦島太郎
お玉で少しずつ流し入れれば大丈夫ですよ♪チャレンジしてみてくださいね(^o^)/
浦島太郎 から はりねずみ
ラジャ😍🍵
はりねずみ先生、錦玉羹出来ました。よろしければ見て下さい🙇
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