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手料理
  • 2021/04/17
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タマシャモ de 味噌煮込みうどん

みんなの投稿 (11)
2021年4月17日(土)

今朝は寒かったので
味噌煮込みうどんを作りました。

冷凍庫から海老を4本だけ解凍して
揚げました🍤🍤🍤🍤
無くても美味しいけど
あるとテンションが違うよね。

八丁味噌を使って
ちゃんと作る味噌煮込みうどんは
やっぱり美味しいな♡

名古屋コーチンではないけど
地元埼玉の高級地鶏
『タマシャモ』を頂いたので
贅沢に使ってみました。

歯応えが最高!これは美味しい!

小さな土鍋が1つしか無かったので
私の分は普通の小鍋です。
もう1つ買おうか迷うなぁ〜

ともあれ
大満足な満腹ランチでした〜🎶
八丁味噌で味噌煮込み〜👏
私は大好きだけど、名古屋以外の人は嫌いな人が多いから嬉しい😆
うちは土鍋はしょっちゅう使います!
MAKUBI から ChocoParty
。・:+°
Chocoちゃんの見てから
絶対に作ると思ってた〜!
でも、うどんはやっぱり近くでは
手に入らないので
この前貰った讃岐うどんで作ったよ〜!

八丁味噌ダイスキ
味噌汁も赤出しにハマってる♡
MAKUBI から ChocoParty
。・:+°
だよね、
食べる時は母と2人だし
やっぱり土鍋あった方が
いいな♡
( ゚∀゚)ウヒョー!!
冷凍庫から海老4本だけ出してって
何本入ってますのんマクビさんち
冷凍庫ー!!!!!!!!!!!!!!!!!!

たしかに
鍋焼きうどんには
海老天ですよね

なくてもうまいが
あったらテンション倍増し♡♡

八丁味噌も
名古屋コーチンも
タマシャモも未体験ゾーンですが

歯ごたえ旨みゴリゴリ
こちらでいう親鶏みたいな
感じですかな?!

ますますうまほー♡♡
煮込みうどんは味噌煮込みですよね♡
名古屋人ではないけれど、私が住んでる岐阜県も煮込みうどんは味噌煮込みです♪
なんだか勝手に嬉しい気持ち☺️💗笑
大好きな味噌煮込みうどん
キターヾ(°∀° )/ー!
八丁味噌の
味噌煮込みうどん最高♡♡

アツアツをハフハフしながら
食べるのがたまらないよね~♡♡
久しぶりに食べたくなってきたよ
(*´罒`*)♥ニヒヒ
MAKUBI から まりお
。・:+°
まりおちゃん
コンバンワ┃*´꒳​`*)ノ。:*♡*:。

海老ちゃん大好きだからね。
あるじゃん
殻付きの10尾入で売ってるやつ
あれが3パックは冷凍庫に入ってる

本場の味噌煮込みうどんは
うどんが
アルデンテを超えてるわよ。
初めて食べた時は
生なんじゃないの?って思ったわ
真ん中が白くて芯がある感じなの

でも今ではそれが美味しいし
それじゃないと物足りない。

タマシャモは
物凄く歯ごたえがあって
本当に美味しかった〜
でも噛みごたえと言うより
弾力かな?親鳥とは少し違うかも。

まりおちゃん
八丁味噌も未体験なのね。
黒くて濃い豆味噌よ。

お取り寄せもあるから
いつか体験してみてね♡
MAKUBI から roko*
。・:+°
roko*ちゃん
コンバンワ┃*´꒳​`*)ノ。:*♡*:。

岐阜住みなのね〜!
私は埼玉なんだけど
遠い昔の会社員時代に
京都に本社がある会社だったので
新入社員研修や労組で
西の方に行くことが多くて

帰りにいつも🚄
名古屋の同僚のとこに寄って
20代で名古屋めしを一通り覚えたわ。

うんうん!
煮込みうどんは味噌煮込みだね
‪*.(๓´͈ ˘ `͈๓).*
MAKUBI から からあげビール
。・:+°
からちゃん
(ノ ̄ω ̄)お晩です

八丁味噌の味噌煮込みうどん
最高だよね(゚д゚)ウマー

この前の
サンマーメンもそうだけど
熱々をハフハフは堪らん♡

うんうん
まだまだ肌寒い日が多いから
からちゃんもハフハフして〜🎶
しゃん✨
私の大大大好物❣️❣️❣️きましたねー😆
コメント読んでてハッとしましたよ😳
何で八丁味噌八丁味噌ってかいてあるのか、、、
そうか、味噌煮込みうどん、だから、何味噌でも出来るのか!
私にとって味噌煮込みうどんは、八丁味噌しかないから😅

そうそう!うどんは生か?!ってヤツですよねー‼️
そちらには余り売ってませんよね、送って差し上げたい(笑)

お出汁と八丁味噌のお汁ですか??

食べたいよー🤣🤣🤣
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