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手料理
  • 2019/08/14
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オーガニックマフィン #料理研究家指宿さゆり

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“Organic” is also a popular word among people concerned about health.

私はかれこれ長い年月、
オーガニックの専門家としても活躍しております。

オーガニックでも美味しくない食材や調味料ももちろんあり、その中でも徹底して無添加であっても美味しいものやオーガニックでも美味しいものだけを厳選して、様々な国の方の食事や制限などにも対応。

もちろんアレルギーにも対応してこの時この時のベストのものを教えています。

このお写真は
『オーガニックカスタードチョコレートマフィン』

海外の方からももちろん、日本の生徒さん達からも愛されるレシピ。

もちろんベジタリアン仕様にも
無添加仕様にも
もちろん現代料理クッキングクラスでは一般家庭料理からのクッキングレッスンも学んでいただけます。

やはり健康と美味しさは
兼ね揃えてこそ、今こそとても重宝がられる時代と感じております。

食の価値とは
簡単に手に入れられるものではないと、わかってきた方々が
多くなりお伝えしていることが
伝わっているという手応えで
まだまだ頑張れそうです。

美味しい食事は食材選びから。

ぜひ1つ、覚えていていただければ幸いです。


料理研究家 指宿さゆり
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