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手料理
  • 2014/05/24
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簡単旨うま✨生姜香る✨茄子のレンジ蒸し

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
茄子
2本(230g)
めんつゆ濃縮2倍
100cc
50cc
生姜チューブ
3㎝
作り方
1
茄子は洗ってヘタを切り落とし、格子状に両面切り目を入れる
2
深めの耐熱容器に◯を入れてよく混ぜ合わせ、茄子を加える
3
ラップ無しでレンジ600W5分ほど加熱。ひっくり返してさらに5分ほど加熱。冷蔵庫で少しおいて味が馴染んだら出来上がり
ポイント

夏場は特に冷蔵庫でよ〜く冷やして食べるとより美味しいです(*´◡`*)

みんなの投稿 (3)
こんなに簡単でいいのですか〜‼︎‼︎‼︎‼︎

これからの季節、我が家では頻繁に登場する茄子のレンジ蒸し✨

調味料が少ないのにちゃんと味が染み込んで旨うま〜♡

大根おろしや葱、大葉などの薬味をたっぷり添えて頂きます(^^)
こんにちわ!
茄子のレンジ蒸し、真似させていただきました!
よく味が染み込んで、生姜もいい香りで、美味しかったです🌟
簡単でとても嬉しいレシピでした(*^^*)
ありがとうございました(≧∇≦)
Mari から こいち
おはようございます😊

作って下さってありがとうございます✨
早速、伺います🙆
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