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手料理
  • 2017/01/09
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柚子味噌でタラのホイル焼き

レシピ
材料・調味料
柚子味噌
白味噌
150g
砂糖
大2
みりん
大3
柚子の皮すりおろし
1個分
柚子の絞り汁
大1〜お好み量
作り方
1
☆を鍋に入れてよくかき混ぜる。
2
鍋を中火にかけ照りが出るまで2〜3分かき混ぜる。
3
鍋の火を止めて柚子の皮と絞り汁を入れてよく混ぜて完成。
ポイント

冷めると硬くなるので緩めの仕上げでオッケーです。

みんなの投稿 (3)
柚子味噌作って青ネギと混ぜてタラのホイル焼きにしてみました。具材は白菜としめじ。開いた瞬間、柚子の香りが漂って👍✨日本酒を大1程入れたのですが、下にたまった汁がまた最高!😋
今日の料理で観たのを真似て作った柚子味噌です。なかなか使いきれない白味噌を消費できるのが良いなぁと。しばらく柚子味噌食べ続けることになりそうです。
投稿写真見て、後ろの焼酎が呪という字に見えてうけつつ🍻田苑という焼酎ですね😄
はじめまして。
柚子味噌でホイル焼きいいですね。
いつもモグモグ有難うございます。
フォローさせて頂きましたので、これからよろしくお願いします😊
ほっけまん から picchin
picchinさん、はじめまして😀
嬉しいコメントありがとうございます🎵
そしてフオーローもしていただいてありがとうございます😊
スイーツ系とか全く無い飲んべえ料理ばかりですが、こちらこそ〜よろしくお願いします🙇
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