• お気に入り
  • 148もぐもぐ!
  • 25リスナップ
手料理
  • 2022/05/20
  • 4,943

お豆腐のヘルシーケーキ🍋🌱🥝 ~しっとりもっちりなチーズケーキ風~

レシピ
材料・調味料 (15センチ丸型)
小麦粉
70g
絹ごし豆腐(水切りする)
300g
玉子
1個
グラニュー糖
50g
ヨーグルト(水切り不要)
100g
レモン汁
大匙3強
米油
大匙1
ベーキングパウダー
小匙1
粉末ミルクパウダー
小匙2
ラムレーズン(底に)
お好みで
キウイ
お好みで
粉糖
少々
作り方
0
○を一緒にしてふるっておく
1
玉子とグラニュー糖と米油をよく混ぜる
2
裏ごしした絹ごし豆腐を入れよく混ぜる
3
ヨーグルトとレモン汁を追加する
4
1の粉類を入れサクッと混ぜる
5
180度で予熱したオーブンで45分くらい焼く
ポイント

元レシピはホットケーキミックス100gでした
なかったので、代用として小麦粉、BP、粉末ミルクを使いました
底にラムレーズン大匙1ほど敷きました
良く冷やして召し上がれ

みんなの投稿 (9)
とても簡単な絹ごし豆腐とヨーグルトを使ったヘルシーケーキです😄甘さ控えめ、クリームチーズも生クリームも使っていません~🤗
ノンオイルでも良かったかも?大匙1だけ使用
ジャム(桑の実)を添えていただきました🙏

レモンは今年初めて収穫したよと友人からもらってたもの
マルベリージャムは庭で採れた桑の実で作ったよと職場でもらったもの
キウイは小ぶりだけど産直で買ってたもの🥝
ミント🌱は庭で調達~😆
ヨーグルトは自家製のカスピ海ヨーグルト
玉子は実家の母のウォーキング途中の無人販売
お豆腐買ってきて家にあるものでなんちゃってチーズケーキ完成🎶


#ヘルシー #絹ごし豆腐#ヨーグルト
#チーズケーキ#キウイ#レモン
#手作りケーキ #手作りおやつ #美容/ダイエット
絹ごし豆腐にヨーグルトでチーズケーキ〜ヘルシーで美味しそう😻

桑の実のジャムがまた魅力的です。

自然派の感じがいいですね。
fumfumさんこんばんは🎶
(❁´ω`❁)*✲゚*

絹ごし豆腐を使った
ヘルシーケーキ
美味しそうだわ~✨
しっとりもっちりなケーキ
食べたいなぁ︎✨
(*´罒`*)♥ニヒヒ
fumfum から とんちん
とんちんさん💕
こんばんは😃🌃
ありがとうございます🙇‍♀️
私も駆け込み投稿となりました😂
絹ごし豆腐使ってますが生レモン汁🍋
たっぷり入れたお陰でお豆腐感はあまり感じることなくヘルシースイーツが出来ました🎵

私はとんちんさんのお豆腐入りのパンが
食べたくて食べたくて~😍
fumfum から からあげビール
からビーさん💕
こんばんは~🎶

いつも見てくださりありがとうございます
冷たく冷やして食べると本当にしっとりもっちりで、美味しいです🍀
底のラムレーズンも良い仕事してくれてます!
わぁ~~

お豆腐入り
ヘルシーパンケーキ✨🥞
素敵✨👏

桑の実のジャム?
どんな味なのかなぁ〜


ヨーグルトも自家製なんですねぇ〜流石!!


お豆腐グランプリ終わっちゃったけどスイーツ作りたいなぁ〜

こんな素敵なのは出来ないけど😅
fumfum から とまと🍅
とまとさん
おはようございます☔
嬉しいコメントありがとうございます

桑の実=マルベリージャム
甘酸っぱくてブルーベリーに似てるけど
ちょっと違うつぶつぶ感があります

全然素敵じゃないですよ~💦
おデブの私でもこれならヘルシーかな?
と思って焼いてみただけです😉
冷たく冷やすととても美味しくて嬉しい♪

とまとさんみたいに色々作れるように
なりたいと思っています🤗
豆腐とヨーグルトでヘルシーなパンケーキ❣️🥰😘組み合わせ‼️素敵過ぎる〜😆💗💗ケーキ型で2枚分焼いて、半分スライスでもイけるかなぁ⁉️🤔♬桑の実ジャムも未体験で 気になります♬😆💓💓💓💓
fumfum から ぽっち
ぽっちさん💕
こんばんは😃🌃
ありがとうございます❤️
焼き立てはふわふわな感じで
スフレチーズケーキ風
冷たく冷やすと
チーズケーキ風な
お豆腐ヨーグルトケーキです🎵
レモンが効いてるのであっさりして
しっとりもちっな食感~🤗
焼き立ては柔らかくてカット出来ないから
冷やしてからスライスしてくださいね😊
マルベリージャム毎年頂くの~🎶いいでしょ
もぐもぐ! (148)
リスナップ (25)