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手料理
  • 2021/12/29
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時差クリスマスでプチ豪華メニュー その2 トマトクリームペンネ

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K
普段は作れないちょっと豪華な海鮮ペンネ。
消費しないといけない牛乳があったので、三国清三シェフが紹介されていた「牛乳でマカロニを茹でる」をペンネで実行してみました。
牛乳で茹でたペンネに、ケチャップとトマトピューレを足して、味を調整。
マイルドな味のトマトクリームに仕上がりました。
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