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手料理
  • 2015/11/23
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♡簡単&華やか♡お花のパーティーカップ寿司♡

レシピ
作り方
1
お刺身セット以外に用意したのは…。錦糸卵桜でんぶとびっこ枝豆さやえんどう
2
100円ショップ等のクリアカップに、ちらし寿司を6〜7分目に入れる。錦糸卵、でんぶ、とびっこなどを乗せる。エビやイカ5切れを丸めて、梅の花びらのように盛り付け。マグロやサーモン3切れを巻いて、薔薇のように盛り付け。手巻き寿司用の棒状の具材は、角切りにして、大葉の上に盛り付け。
みんなの投稿 (1)
娘の誕生日パーティー♪

手巻き寿司セット&盛り合わせのお刺身で、お花のカップ寿司を作りました♡

手が込んでいるようで、短時間で出来て、華やか(^-^)/

最後にばばっと作ったので、お恥ずかしながら、かなり盛り付けがアラアラ…(^▽^;)

腎臓病を患う義父が、たんぱく制限があるので、お誕生日ごはんは、去年に続き、飾りや御飯で調整出来るカップ寿司♡

昨年は、下のご飯も何層にもしたりしましたが、余り目立たないので、今回は、全て娘の好きなちらし寿司♪

トッピングは、その場の思いつき&ネットで見たお寿司屋さんの盛り付けを参考に、色々バリエーションを持たせました♡

デコカップ寿司、お取り寄せすると、いいお値段だけど、お家で簡単リーズナブルに出来るので、オススメ〜♪

手毬寿司や握り寿司より断然手間なしです(≧▽≦)
#おもてなし #ごはん・丼ぶり