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手料理
  • 2021/05/06
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鰆のあんかけでお昼ご飯

レシピ
作り方
1
えのきは半分の長さ、人参と生姜は千切り。
かつおだしにえのき茸と人参を入れて煮る。アクをすくう。吸い物とかけうどんだしの間くらいの味付けにする。
生姜を入れる。片栗粉の水溶きでとろみをつける。
2
焼いた鰆を皿に盛り、野菜餡をかけ、ネギの小口切りを散らす。
ポイント

調味は白だしでも可

マカロニサラダの具材
(マカロニ、胡瓜、ロースハム、コーン缶、人参、新玉ねぎのカレーマリネ)味付けは、レモン汁オリーブ油塩胡椒、マヨネーズ
付け合わせ
(レタス、ミニトマト、パセリ)

みんなの投稿 (16)
焼いた鰆に、えのき茸と人参、生姜の餡をかけました。春の鰆はあっさりしているので、野菜餡で物足りなさをカバー
メニューは他に、マカロニサラダと紫キャベツの甘酢漬け、常備菜のするめキムチ、ヨーグルトと🍓に生クリームと苺のお砂糖をかけて🥰
#お昼ご飯 #焼き魚 #あんかけ #マカロニサラダ #保存食/常備菜 #ヨーグルト #苺 #芍薬がいっぱい
お昼ーぅーーーですかぁ〜🤣
明るいですものね、
こんばんは♡♡
鰆のあんかけ
美味しそう~(*´罒`*)♥ニヒヒ
あんかけにすると
満足感がアップしますよね♡♡

マカロニサラダも大好きだから
この組み合わせはたまらない♡♡

サミカさんの家に
食べに行きたい⋆⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝ピョンピョン
サミカ から Makoko
はい😅お昼で〜す😁
サミカ から からあげビール
からちゃん💕
お返事遅くなりました〜(>人<;)
あんかけもこのくらいの野菜なら手間要らずで、焼き魚だけよりかなり満足⤴️🥰
からちゃんもマカロニサラダ好きなのね👍このメニューは私的にもバッチリ👌
するめキムチがまたごはんを呼ぶ〜🍚😉
いつもありがとね💞
Makoko から サミカ
‼️🎶
わぁ
これ昨日のお昼のですか?

シュトママが
尋ねるのが遅くなってしまって
昨日のお昼ご飯ですね
って
何いっているのって感じ😱💦💦🙇‍♀️
鰆はさっぱり塩焼きですか?
あんかけ野菜が色鮮やかです、おいしそー。
ちゃんと小鉢もついて
冷蔵庫の中
あら⁉️紫キャベツの甘酢⁉️🌀🌀🌀巻いてないのね、それにしても酢につけると発色良いですね💕💕💕
定食ですね
いただきまーす👏👏👏🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️
サミカ から シュトママ
シュトママおこしやす🙇‍♀️
はい昨日のお昼でございます😉
私はボチボチ投稿ですから、シュトママがいつ来てくださっても最新に鎮座してると思いますが、シュトママキッチンへは日に何度もお邪魔しないと、あっという間に増えてますね😅
今日一人で食べに行ったあれも出しますか?😁
今夜の⚾️はどうかしら?今そちら雨かな☂️?
あ〜今日もスーパー行かないまま夕方になりました。毎日冷蔵庫整理料理です😙
紫キャベツは生より甘酢漬けが断然美味しいですね🥰鰆は塩焼きです♪おいしかったよ〜😋
シュトママ から サミカ

そうだー直接対決

いじめないでください🥎
サミカ から シュトママ
お手柔らかにね😅
Nao
帰ってきたど〜🚗💨一眠りしたけども😂まだ頭が痛いな〜小さい文字見て眉間に皺寄せてるから余計にだ😂

お魚のあんかけ…🐟病院でたまに出たよ〜でも、美味しくなかったの😖見た目も全く😫病院のは味も美味しくない上に魚を揚げてたから吐き気した😂一番嫌いだったかも🥶お姉ちゃんのお料理だったら、入院生活でも毎日🍚が楽しみだよ🥲…今更だけど😂

メイン🐟のあんかけも副菜も…どれも彩り良くて見てるだけでもテンション上がるよ〜🎏

お姉ちゃんの健康の秘訣は食にありだね🥰

今日のお花は…🌹🤔❓とっても綺麗で可愛ね😍

お花も毎回楽しみです✨🌸🌼🌹🌷✨🥰
サミカさん(*´∀︎`*)ノ″
おはようございます✨

焼いた鰆にあんかけですか⁈
美味しそうですね😋しかもお昼ごはん。
マカロニサラダもあって大満足ですね♪
窓辺の写真が明るくてキレイ器もまた
美しい✨
魚料理のレパートリー少ないからパパッとお昼にこんな風に作れるようになりたいです😊
サミカ から 由美
由美ちゃん💕おはよう☀
お忙しいのに来てくださって嬉しい😆ありがとう🥰🎶

🐟レンチンでもいいんだけど、春の鰆はあっさりしてるので塩焼きに。野菜もきのこも色々あったんだけど、敢えて手間要らずのえのき茸と人参🥕にして生姜はいい仕事してくれるので+
塩焼きだけよりグッと満足度UPでした。

息子がお昼帰ってくるので、時間は曜日によってまちまちだけど作る張り合いがあります😅勿論単品🍝の日もあり〜😉
╰(*´︶`*)╯♡
サミカ から Nao
Naoちゃん😍おはよう
お返事遅くなりました(>人<;)
健康だとは思うけど、発育を止めなくては🤪
魚料理🐟次男はあまり好まないので、少しアレンジすると食べやすいみたい。
お花は芍薬です💐今玄関もリビングも大輪の芍薬でいっぱいよ。香りも優しくて華やかです🥰いつも細部までありがとうございます💞
サミカさん♪こんばんは😊
餡掛けが最高に美味しそうですね✨
レストランみたいです🤤
お昼にこんな素敵なランチ
優雅でいいですね💕
サミカ から しほ
しほさん😍こんばんは
遅くにごめんなさい🙏

今の時期瀬戸内はサワラがお安くて😉
簡単な野菜餡ですが、塩焼きだけよりずっと満足できました🥰

来てくださって嬉しいコメントありがとう💕╰(*´︶`*)╯♡
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