• お気に入り
  • 215もぐもぐ!
  • 17リスナップ
手料理
  • 2015/08/24
  • 25,106

nilagang➖baboy🇵🇭(ニラガ バボイ)

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
作り方
1
お鍋に玉ねぎを引き詰めて、その上にお肉を乗せ、お水を入れて煮る
2
アクを取りながら煮て
ナンプラーとブイヨンをいれてさらに煮込みお肉が柔らかくなったらお野菜を投入…野菜が柔らかくなったら完成です
ポイント

バナナは煮ていくと消えて無くなっちゃうので皮ごと入れます✨
皮は食べないでね〜😄

みんなの投稿 (25)
旦那chaNが作るフィリピン料理🇵🇭
第10弾‼️

🐖nilagang➖baboy🍌(ニラガ バボイ)
先日upした
サババナナ🍌を使ったお料理です🍴

サババナナ🍌×トウモロコシ🌽
じゃがいも×小松菜×キャベツ×豚肉🐖を使って作るフィリピンのスープ。

バナナを皮ごとボイルします🍌
煮込まれたバナナって美味しいですね〜

旦那chaN💗美味しいですよ〜😋
Tomoさん😊

出来ましたよ🙌🙌
こちらのバナナは日本のバナナと少し違う種類みたいで、煮ていくとおイモさん🍠みたいになります

食べる前は、
あっためたバナナなんか
全然美味しい訳がなぃ…

な〜んて言っていた私が…

食べてみると…

ん⁉️
美味しいがな😚‼️
…さんまさんみたいな
リアクションをしちゃいました😊
バナナが崩れちゃう為に皮ごとボイルするらしいです👍皮は食べないですよ〜😋
スープ×ライスで頂きました☺︎☺︎☺︎
Tomoさん😊

想像した以上に美味しかったです☺︎
忘れた頃にバナナの酸味が現れます

大きくcUtのじゃがいもやキャベツさんもいい仕事してくれてます💗
sin★さん😊こんばんゎ🌝🌚
はぃ😊皮はたべないで〜す😁
桜央里 から Imanaka Yukiko
ゆきこさん😄❤️
ヾ(❀╹◡╹)ノ゙❀~~~コンバンワー♪

旦那様、フィリピン料理お上手なんですねー❗️

フィリピン料理って、どんな感じなのかな😃💖興味あります😁

ベトナム、タイ、インドネシアって、何となく似ていますよね❗️

それに比べどっち寄りなんでしょうか⁉️って、難しい質問ゴメンなさい😆🎵

でも、ゆきこさんの旦那様のフィリピン料理いただいてみたいですー😀👍
桜央里さん😊こんばんゎ🌝

アジアの温かい国のお料理って
雰囲気が似てますよね〜😊
酸っぱくて辛いスープとか😋
こちらのスープは
酸っぱくないタイプのスープです☺︎
フィリピン料理って、以外に美味しいお料理が沢山ありますよ〜💗
Perfect!😊
凄いですね✨
これも食べたくなたなぁ〜^_^
桜央里 から Imanaka Yukiko
ゆきこさん(❀ฺ´艸`)
㋔☆㋩☆㋵ε(*╹◡╹*)з✨✨✨

ゆきこさんはいろいろな国のお料理がとっても上手ですね😉❤️

フィリピン料理かぁ😆🎵こんど食べてみたいなぁ〜〜

私は、メキシコ料理も好きですよ😍
おはようございます☻
なんとも不思議で美味しそうな料理ですねー( ´ ▽ ` )
想像がつかないけど美味しそう💕
旦那様すてき✨
Norikoさん😊こんにちゎ🌞

私も、半分にcUtしたバナナをお鍋に入れた時は、
だいじょぶ×5 連呼でした😅

食べてみると美味しかったですよ〜
🍌🍌🍌
頂く時は、皮はたべないですよ😊
Imanaka Yukiko から 桜央里
桜央里さん😊こんにちゎ🌼

お褒めのお言葉嬉しぃ🙌🙌です✨
ありなとござぃまぁす🌟

フィリピン料理店って、
まだまだ見かけないですよね😅
私の住んでる所は
タイ料理店が6軒あるのですよ💖
中華街もありますし、
インド料理店も多いです✨✨
メキシコ料理私もすきです
tacosとかおいしいですよね☺
Magandang tanghali po.☺️
Sanntina san✨

nilagang-baboy🐖
yUmmy❤︎❤︎
フィリピン料理は、おいしいお料理がたくさんありますね☺︎☺︎☺︎
I lOve 🇵🇭
💗💗💗
Imanaka Yukiko から Akyu3☆
Akyu3☆さぁん☺️こんにちゎ🌼

昨日は旦那chaN大活躍でした😊
たまには作って頂くのもいいですね✨✨✨
お味は…
豚🐖さんのお出汁や
トウモロコシ🌽の甘みなど
ご飯と一緒に頂くのですが
とても美味しく頂きました☺︎☺︎
🇵🇭フィリピン風ポトフ☺︎という感じが一番わかりやすいですかね☺️
優しいお味です✨
きっとバナナの皮の酵素がお肉を柔らかにしてくれるのね(o^^o)
Imanaka Yukiko から 佐野未起
Mikiさぁん☺️
バナナ🍌も煮込み料理にするのもありかもしれないですne☺︎☺︎☺︎
佐野未起 から Imanaka Yukiko
青いバナナを皮ごと?
黄色?
Imanaka Yukiko から 佐野未起
Mikiさぁん🍌
チョイと熟したバナナを
洗って、半分にcUtしてお鍋にgO💨
しましたよ✋

出来上がりのお味は…
フィリピン風ポトフですかね😙
佐野未起 から Imanaka Yukiko
最近 青いバナナも料理用に出始めたので教えてくれてありがとうございます。

しかし青バナナはアクがキツく
剥くのも一手間かかります。(^◇^;)
Imanaka Yukiko から 佐野未起
Mikiさぁん😄
青バナナって、アクが強いですよね
フィリピンにある青バナナは5日位置いていると黄色くなってきて食べ頃になるのですが…これが、日本の場合は不思議と黄色にならずに青いままですよね〜何かが違うのでしょうね〜💧
佐野未起 から Imanaka Yukiko
ひょっとして お薬かしら(^◇^;)
Imanaka Yukiko から 佐野未起
ブラジル人の友人から教えて貰ったレシピなのですが…。

3センチ位の暑さにcUtした青バナナを上から潰して5mm位のペタンコサイズにし、
バターを引いたフライパンで焼いて
仕上げに粉砂糖かアイスクリームを添えて完成✨✨
こんなメニューはいかがですか😙
昔に教えて頂いて作った事が無いので何とも言えないのですが😅
佐野未起 から Imanaka Yukiko
これは面白そうだからつけらないと
近所のスーパーは黄色よりも緑バナナが安い😁
Imanaka Yukiko から 佐野未起
Mikiさぁんの近所のスーパーは
青バナナ売っているのですか😉
凄ぃ🙌🙌です✨✨

フィリピン版ポトフも是非
やってみてください☺️
今、クックパッドを見てみると
フィリピン料理ニラガで検索すると日本人向けの作り方が載ってましたよ☺︎☺︎☺︎お肉は、
牛🐂でも豚🐖でも〜😄
もし、バナナを入れる時は一番最後に入れて下さいね💕
佐野未起 から Imanaka Yukiko
了解👍
青バナナでチャレンジしてみようかな(o^^o)
ゆきこさんこんばんは💓
またもや休憩時間にゆきこさんのお料理見れて嬉しくなってます😭💓
ハリボーグミ食べながら打っております😗✨
バナナ登場ですね!!
日本のバナナの印象が強すぎておいもさんみたいなバナナってなかなか想像しがたいので一度ゆきこさんのところにおじゃましないとですね😁
旦那様素敵ですね❤️たまにお料理作ってくれると嬉しいですよね😚
もぐもぐ! (215)
リスナップ (17)