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手料理
  • 2020/10/09
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おでんグラタン

レシピ
材料・調味料 (1人前)
これ!うま‼︎おでん
1人前
ホワイトソースの材料
バター
大さじ1
小麦粉
大さじ2
牛乳
200cc〜様子見
これ!うま‼︎つゆ
大さじ1/2
作り方
1
ヤマサさんのサイトのレシピ『これ!うま‼︎おでん』のレシピを参考にして、お好みの具材でおでんを作る。

2
おでん1人前を一口大に切り、耐熱容器に入れる。
3
ホワイトソースの作り方
4
鍋にバターを溶かし、焦がさないように小麦粉を良く炒める。
牛乳をはじめは少しずつ加え混ぜるを繰り返し、ダマにならないようにしっかり混ぜてホワイトソースを作る。
仕上げに、これ!うま‼︎つゆを加える。
5
耐熱容器にホワイトソース・ピザ用チーズをかけ、オーブンに入れお好みの焼き色が付くまで焼いて完成。
ポイント

おでんを作るときに、ちくわぶ、だいこん、一正さんの白身魚揚げは入れて下さい。グラタンにすると美味しいです。
ホワイトソースに、これ!うま‼︎つゆも加えるのもポイントです。
ホワイトソース作りが面倒な時は、市販のものを使用。
そのときも、これ!うま‼︎つゆを忘れずに。

みんなの投稿 (1)
沢山作ったおでんを簡単リメイク。
#おでん #グラタン #簡単料理
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