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手料理
  • 2016/01/18
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黒豆煮

レシピ
作り方
1
黒豆は たっぷりの水に半日浸しておく
こんにゃくはアク抜きして さいの目に切り、☆を小鍋に入れて汁気がなくなるまでしっかり煮込む
2
圧力鍋に 黒豆と戻した水、お砂糖大1程度入れて加圧する
圧が下がったら、こんにゃく、お砂糖、お醤油を加え火にかける
ポイント

お砂糖は少ないレシピです
いつも目分量なので レシピ適当😅
お醤油が効いてて、おかずになる黒豆煮♡

みんなの投稿 (3)
お砂糖少ないから、艶が出ないけど💦
小さい頃から食べてきた黒豆はコレ✨
甘いのは 食べられないのです…( ̄▽ ̄)
一緒に入っている赤いキューブは、赤こんにゃくですか❓
彩り美しく、さらに美味しそう😍
プーティ から izoom
izoomさん、おはようございます♪
正解〜✨
地元の名産 赤こんにゃくを入れます(*´罒`*)ニヒヒ
見に来てくれて ありがとー♡
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