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手料理
  • 2019/06/16
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ゴルゴンゾーラでお食事スコーン

参考にしたレシピ
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東京デーリー様ご提供の『ゴルゴンゾーラ ピカンテ・ドルチェ』を使用したお料理第1弾です💓
チーズスコーンのピザ用チーズをゴルゴンゾーラに置き換えて作ってみました。(今回はピカンテを使用しました。)
普通のチーズを使ったものよりも青カビ特有の深い香りと少しピリッとした味わいがあり癖になります😆
蜂蜜をつけて食べると、ゴルゴンゾーラの塩気と蜂蜜の甘みが絶妙にマッチしてさらに美味しくなりました✨
メープルシロップなどをつけても美味しくいただけると思います🙆‍♀️
皆さまぜひお試しください💕
写真のスコーンはレシピの1.5倍量の生地を8等分に成形しました♪
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