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手料理
  • 2015/02/14
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チョコレートケーキ

レシピ
材料・調味料
作り方
1
型にサラダ油を塗っておく。
2
耐熱容器に砕いたチョコレートとバターを入れてレンジ600Wで1分加熱。
3
チョコレートとバターを泡立て器で混ぜたら残りの材料を入れて混ぜる。
4
型に生地を流して上から数回落として空気を抜く。
5
オーブンを180度に余熱して、約15分焼く。竹串に付くようなら追加で焼く。
6
冷めたら型から出して切り分ける。
ポイント

生地は出来たらチョコレートが固まらないうちに手早く型に流しておくこと。
胡桃などのナッツ類はお好みで。
我が家は子どもがいるためナッツ類はなし(笑)
ラム酒大さじ1入れたら大人なチョコレートケーキに♡

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